Makanan yang meningkatkan kekebalan tubuh anak

Selama tahun-tahun pertama, mereka sering mengalami serangkaian pilek karena sistem kekebalan mereka dalam pembangunan penuh. Untuk membantu anak-anak melawan virus dengan lebih baik, kami menyukai makanan yang membantu memperkuat sistem kekebalan mereka.

Probiotik: juara untuk melawan virus dan merangsang sistem kekebalan tubuh

Apa hubungan antara sistem pencernaan dan kekebalan? Kedengarannya menakjubkan, lapisan usus bertindak sebagai penghalang alami melawan kuman. “Tiga perempat kekebalan terjadi di usus,” jelas dokter anak Dr. Laurençon. Bakteri yang membentuk flora usus kita memainkan beberapa peran. Mereka mencegah bakteri "jahat" masuk, membantu pencernaan dan merangsang sistem kekebalan tubuh. Dalam makanan apa Anda dapat menemukan bakteri "baik" ini, probiotik yang terkenal? Hampir semua susu bayi sekarang diperkaya dengan probiotik. Hal ini juga ditemukan dalam produk susu, yogurt, keju cottage dan susu fermentasi seperti kefir. Keju fermentasi tertentu seperti Gouda, Mozzarella, Cheddar, Camembert atau Roquefort juga mengandungnya. Untuk yogurt, periksa apakah mengandung lactobacilli untuk bifidobacteria dan bahwa itu ditentukan "budaya hidup dan aktif". Di sisi lain, krim pencuci mulut tidak mengandung apapun. Untuk meningkatkan efek menguntungkan dari bakteri usus "baik" ini, penting juga untuk memberi anak Anda prebiotik.

Di mana saya dapat menemukan prebiotik?

Ini ditemukan dalam sayuran fermentasi lakto seperti asinan kubis dan roti penghuni pertama alami. Dan juga pada serat sayuran dan buah-buahan tertentu. Di antara 5 teratas 

• Artichoke
• Yerusalem artichoke
• pisang
• Bawang perai
• Asparagus

Buah-buahan dan sayuran untuk mengisi vitamin C dan memiliki energi

Untuk pertahanan kekebalan atas, penting untuk menyimpan vitamin, mineral dan serat. Dalam prakteknya: buah-buahan yang mengandung vitamin C membantu untuk memperbanyak sel darah putih dan merangsang produksi interferon, molekul yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Di kepala: buah jeruk, kiwi, dan buah merah. Jika dia pilek, tambahkan buah-buahan ini setiap kali makan selama beberapa hari. Sedangkan untuk sayuran, semua kubis kaya akan vitamin C. Sama seperti sayuran berwarna oranye – wortel, labu, labu… Begitu pula dengan selada, adas atau bayam domba, yang juga menyediakan vitamin A. sel-sel pada selaput lendir saluran pernapasan dan usus , hambatan super terhadap mikroba. Jamur kancing, jamur tiram dan jamur asal Jepang seperti Shitake mengandung polisakarida, molekul yang meningkatkan jumlah sel darah putih dan aktivitasnya.

Cara memperkuat sistem kekebalannya: vitamin D, penting untuk bayi agar tetap bugar!

Dokter anak Anda pasti akan meresepkannya untuk anak Anda selama enam bulan yang kurang cerah, dalam ampul atau tetes. Namun perlu diketahui bahwa itu ditemukan dalam makanan tertentu seperti ikan berlemak atau mentega. Ada juga beberapa di jeroan seperti

hati sapi atau unggas. Anda dapat memberikannya kepada anak Anda sejak usia 1 tahun.

Senang mendengarnya

Pilih buah dan sayuran organik segar, musiman, jika memungkinkan dan dipetik saat matang. Konsumsilah dengan cepat untuk mendapatkan nutrisi paling banyak. Demikian juga, lebih baik mengukus dengan lembut atau memasak cepat (dalam wajan), untuk menjaga nutrisi dengan lebih baik.

Ikan berminyak, kaya omega 3 dan vitamin D untuk meningkatkan sel darah putih

Makarel, sarden, herring … sediakan asam lemak esensial, omega 3 yang terkenal, yang memiliki tindakan anti-inflamasi dan membantu tubuh melawan infeksi. Selain itu, ikan berminyak mengandung vitamin D, yang meningkatkan sel-sel kekebalan (lihat kotak di bawah). Sekutu yang baik untuk diletakkan di piring yang termuda, dua kali seminggu. Pilih produk berkualitas: Label Rouge, "Bleu Blanc Cœur", logo organik "AB" yang menjamin tidak adanya GMO ...

Daging, kaya zat besi untuk melawan virus dengan lebih baik

Protein hewani dan nabati menyediakan zat besi yang merupakan salah satu bahan bakar sistem kekebalan tubuh. Memang, jika anak Anda adalah kekurangan zat besi, tubuhnya lemas. Tiba-tiba, dia lebih lelah dan ada risiko masuk angin dan infeksi lainnya. Untuk menyediakannya dengan zat besi yang cukup, bertaruhlah pada protein hewani yang paling banyak mengandungnya. Taruh di menu: daging merah (sapi, domba, bebek) dua kali seminggu. Daging putih (ayam, sapi…) juga dua kali seminggu. Tanpa melupakan telur, sumber selenium dan yang asam aminonya penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan. Untuk dikonsumsi sekali atau dua kali seminggu. Juga bertaruh pada sayuran yang kaya zat besi: paprika, daun bawang, kentang. Dan pada kacang-kacangan: semua kacang, lentil, kedelai, kacang polong (ayam, split).

Rempah-rempah dan herbal untuk mencegah infeksi

Kami tidak selalu berani menaburkan piring yang termuda, namun beberapa rempah-rempah dan rempah-rempah memiliki tindakan anti-infeksi dan antimikroba. Selain itu, mereka memungkinkan hidangan dibumbui tanpa menambahkan garam. Variasikan setiap hari antara bawang putih, mint, daun bawang, kemangi… Untuk digunakan dalam jumlah kecil dari awal diversifikasi makanan.