Seng dalam nutrisi

Seng adalah mikronutrien penting yang dibutuhkan manusia untuk tetap sehat. Unsur ini menempati urutan kedua setelah zat besi dalam hal konsentrasi dalam tubuh.  

Seng ditemukan dalam sel di seluruh tubuh. Itu diperlukan untuk perlindungan tubuh, untuk berfungsinya sistem kekebalan secara optimal. Seng berperan penting dalam pembelahan sel, pertumbuhan sel, penyembuhan luka, serta pencernaan karbohidrat.  

Seng juga penting untuk indera penciuman dan rasa. Selama perkembangan janin, masa bayi dan masa kanak-kanak, tubuh membutuhkan seng untuk tumbuh dan berkembang dengan baik.

Mengambil suplemen seng masuk akal karena alasan berikut. Mengonsumsi suplemen seng selama minimal 5 bulan dapat mengurangi risiko terkena flu.

Memulai suplemen seng dalam waktu 24 jam setelah timbulnya pilek dapat membantu meringankan gejala dan mempersingkat durasi penyakit.

Makanan kaya protein juga tinggi seng. Sumber seng yang baik adalah kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan, dan ragi.

Seng ditemukan di sebagian besar suplemen multivitamin dan mineral. Suplemen ini mengandung seng glukonat, seng sulfat, atau seng asetat. Belum jelas bentuk mana yang lebih baik diserap.

Seng juga ditemukan dalam beberapa obat, seperti semprotan hidung dan gel.

Gejala defisiensi seng:

Infeksi yang sering Hipogonadisme pada pria Rambut rontok Nafsu makan yang buruk Masalah dengan rasa Indera penciuman Masalah dengan bau Ulkus kulit Pertumbuhan lambat Penglihatan malam yang buruk Luka yang tidak sembuh dengan baik

Suplemen seng dalam jumlah besar menyebabkan diare, sakit perut, dan muntah, biasanya dalam 3 hingga 10 jam setelah overdosis. Gejala hilang dalam waktu singkat setelah menghentikan suplemen.

Orang yang menggunakan semprotan hidung dan gel yang mengandung seng dapat mengalami efek samping seperti kehilangan penciuman.  

Norma Konsumsi Seng

Bayi

0 – 6 bulan – 2 mg / hari 7 – 12 bulan – 3 mg / hari

anak-anak

1 – 3 tahun – 3 mg / hari 4 – 8 tahun – 5 mg / hari 9 – 13 tahun – 8 mg / hari  

Remaja dan dewasa

Pria berusia 14 tahun ke atas 11 mg/hari Wanita usia 14 hingga 18 tahun 9 mg/hari Wanita 19 tahun ke atas 8 mg/hari Wanita 19 tahun ke atas 8 mg/hari

Cara terbaik untuk mendapatkan kebutuhan vitamin dan mineral penting harian Anda adalah dengan makan makanan seimbang yang mengandung berbagai makanan.  

 

Tinggalkan Balasan