Cara menyiapkan hidangan "Funchosa dengan hati"
Dalam minyak kelapa, goreng bawang dan wortel, tambahkan hati (sebelumnya dicuci dan dipotong menjadi 2 bagian). Rebus funchosa dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan air dan tambahkan ke hati. Didihkan selama lima menit, tambahkan kecap, bawang putih, bumbu, garam (semua sesuai selera).
Bahan dari resep "Adas dengan hati»:
- 500 gr hati ayam
- 100 gram bawang bombay
- 200 g wortel
- 200 gram adas
- 6 gr minyak kelapa
- 10 gr kecap asin
Nilai gizi hidangan "Funchosa dengan hati" (per 100 gram):
Kalori: 159.3 kkal.
Tupai: 8.3 gr.
Lemak: 5.8 gr.
Karbohidrat: 19.7 gr.
Jumlah porsi: 5Bahan dan kandungan kalori dari resep "Funchosa dengan hati"
| Produk | Mengukur | Berat, gr | Putih, gr | Gendut, g | Sudut, gr | Kal, kkal |
| hati ayam | 500 gr | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| bawang | 100 gram | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| wortel | 200 gram | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| adas | 200 gram | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| minyak kelapa | 6 gr | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| kecap asin heinz | 10 gr | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| Total | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| 1 melayani | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| 100 gram | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |