Cara budidaya jamur tiram memiliki ciri khas tersendiri. Jamur ini membutuhkan banyak sinar matahari, sehingga mereka dapat tumbuh tidak hanya di rumah kaca, seperti champignon, tetapi juga langsung di tanah terbuka. Ini membutuhkan miselium (miselium) dan kayu yang sebenarnya.
Untuk membiakkan jamur tiram, tunggul yang tersisa dari pohon buah-buahan gugur yang tumbuh di lokasi paling sering diadaptasi. Piringan setebal 4-6 sentimeter dipotong dari atas tunggul, dan potongannya diperlakukan dengan pasta khusus. Lapisannya harus dari 5 hingga 8 milimeter. Kemudian cakram yang dipotong diletakkan di tempatnya dan dipaku di kedua sisi. Agar miselium tidak mengering dan tidak mati, tunggul ditutupi dengan rumput, cabang atau cabang pohon cemara. Film cocok untuk ini. Jika cuaca panas, tunggul juga harus disiram dengan air bersih. Pada bulan Mei atau Juni, miselium perlu dicangkokkan, dan pada musim gugur Anda dapat memanen tanaman pertama. Jamur akan muncul sampai awal embun beku. Namun puncak produktivitas akan terjadi pada tahun kedua. Tunggul itu mampu menumbuhkan jamur tiram hingga akhirnya runtuh dari waktu ke waktu.
Shiitake dibiakkan dengan cara yang sama seperti jamur tiram, yang dibahas sedikit lebih tinggi. Jamur ini merasa nyaman di tempat teduh, di dekat air mancur, mata air, kolam dan badan air lainnya. Itu tidak merusak taman, jadi tukang kebun menanamnya dengan senang hati. Cukup bersahaja, tumbuh luar biasa pada batang kayu yang sedikit terendam air, atau bahkan serbuk gergaji. Dia menyukai panas, tetapi bertahan pada suhu + 4 derajat, tetapi salju berakibat fatal baginya.
Shiitake sangat enak, setelah dimasak tutupnya tetap gelap. Jamur juga dihargai karena khasiat obatnya. Ini mendukung kekebalan manusia, dan dengan penggunaan jangka panjang, bahkan dapat melawan sel kanker.