Bukan rahasia lagi bahwa apa yang kita taruh di piring kita berdampak pada kesehatan kita. Diet terlalu tinggi garam, lemak jenuh dan gula meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Cari tahu makanan apa saja yang harus dihindari untuk kesehatan jantung.

Kebanyakan orang mengonsumsi 9 hingga 12 gram garam per hari, yang merupakan dua kali lipat dari asupan maksimum yang direkomendasikan. Namun, asupan garam yang berlebihan meningkatkan tekanan darah tinggi dan risiko penyakit kardiovaskular, stroke, dan infark miokard. Dalam praktiknya, WHO merekomendasikan untuk mengonsumsi garam kurang dari 5 gram per hari pada orang dewasa, atau setara dengan satu sendok teh. Masalahnya adalah garam bersembunyi di mana-mana (keju, daging dingin, sup, pizza, quiches, makanan siap saji, saus, kue kering, daging dan unggas). Karenanya minat untuk membatasi konsumsi produk industri dan menyukai produk buatan sendiri.

Terlalu banyak daging tidak baik untuk kesehatan jantung. Menurut program gizi kesehatan nasional, konsumsi daging kita (tidak termasuk unggas) harus dibatasi hingga 500 gram per minggu, yang setara dengan sekitar tiga atau empat steak. Makan terlalu banyak daging sapi, babi, sapi, kambing, domba dan jeroan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, karena kandungan tinggi asam lemak jenuh yang meningkatkan kadar kolesterol.

Menurut WHO, asupan gula kita harus kurang dari 25 gram per hari, atau setara dengan 6 sendok teh. Namun, sekaleng Coke 33cl mengandung 28 gram gula, jumlah yang hampir tidak boleh dilampaui per hari. Konsumsi soda yang berlebihan menyebabkan penambahan berat badan dan karena itu meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular. Perhatikan juga jus buah, yang juga kaya akan gula. Lebih baik menggunakan buah-buahan untuk memeras diri sendiri dan air rasa tanpa pemanis!

Sosis, bacon, bacon, salami, ham… Daging deli dan daging olahan kaya akan asam lemak jenuh dan garam. Koktail berbahaya untuk kesehatan jantung. Misalnya, 5 hingga 6 potong sosis mengandung 5 gram garam, yang merupakan batas konsumsi harian maksimum yang direkomendasikan oleh WHO. Menurut program nutrisi kesehatan nasional, konsumsi daging dingin kita harus dibatasi hingga 150 gram per minggu, yang setara dengan sekitar tiga potong ham putih.

Menurut spot dari Kementerian Solidaritas dan Kesehatan yang disiarkan di televisi dan di platform video online, “Alkohol itu maksimal 2 gelas sehari dan tidak setiap hari”. Risiko kanker, pendarahan otak dan hipertensi ada bahkan dengan konsumsi alkohol yang rendah. Oleh karena itu Anda harus memesan konsumsi alkohol Anda untuk acara-acara khusus.