Resep sarang lebah. Kalori, komposisi kimia dan nilai gizi.

Bahan Honeycomb

margarin 250.0 (gram)
tepung terigu, premium 375.0 (gram)
kuning telur ayam 2.0 (potongan)
tepung terigu, premium 1.0 (sendok meja)
sugar115.0 gram (pemrosesan dingin)
mentega 250.0 gram (pemrosesan dingin)
susu sapi 1.0 chayn. kaca (pemrosesan dingin)
cherry2.0 chayn. kaca (pemrosesan dingin)
Metode persiapan

Campur margarin dengan tepung. Potong dengan pisau dan uleni menjadi 0,5 cangkir bir. Bagi adonan menjadi 10 bagian, dinginkan. gulung strip, masukkan ceri (buah apa saja) dan bungkus dalam tabung, jepit ujungnya. memanggang. Krim. 1 sendok teh. Campur susu dengan kuning telur, tepung, gula, masak selama 10 menit, dinginkan dan kocok mentega.

Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.

Nilai gizi dan komposisi kimia.

Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
GiziJumlahNorma**% dari norma dalam 100 g% dari norma dalam 100 kkal100% biasa
Nilai kalori360.2 kKal1684 kKal21.4%5.9%468 gram
Protein3.5 gram76 gram4.6%1.3%2171 gram
Lemak26.9 gram56 gram48%13.3%208 gram
Karbohidrat27.9 gram219 gram12.7%3.5%785 gram
asam organik0.3 gram~
Serat makanan0.3 gram20 gram1.5%0.4%6667 gram
air36.3 gram2273 gram1.6%0.4%6262 gram
Abu0.4 gram~
vitamin
Vitamin A, RE300 μg900 μg33.3%9.2%300 gram
Retinol0.3 mg~
Vitamin B1, tiamin0.06 mg1.5 mg4%1.1%2500 gram
Vitamin B2, riboflavin0.07 mg1.8 mg3.9%1.1%2571 gram
Vitamin B4, kolin31.8 mg500 mg6.4%1.8%1572 gram
Vitamin B5, pantotenik0.2 mg5 mg4%1.1%2500 gram
Vitamin B6, piridoksin0.07 mg2 mg3.5%1%2857 gram
Vitamin B9, folat8.7 μg400 μg2.2%0.6%4598 gram
Vitamin B12, kobalamin0.1 μg3 μg3.3%0.9%3000 gram
Vitamin C, askorbat2.9 mg90 mg3.2%0.9%3103 gram
Vitamin D, kalsiferol0.2 μg10 μg2%0.6%5000 gram
Vitamin E, tokoferol alfa, TE5.1 mg15 mg34%9.4%294 gram
Vitamin H, Biotin2.1 μg50 μg4.2%1.2%2381 gram
Vitamin PP, TIDAK0.981 mg20 mg4.9%1.4%2039 gram
niasin0.4 mg~
macronutrients
Kalium, K.104.4 mg2500 mg4.2%1.2%2395 gram
Kalsium, Ca36.3 mg1000 mg3.6%1%2755 gram
Silikon, Ya1 mg30 mg3.3%0.9%3000 gram
Magnesium, mg11.2 mg400 mg2.8%0.8%3571 gram
Natrium, Na43.2 mg1300 mg3.3%0.9%3009 gram
Belerang, S25.6 mg1000 mg2.6%0.7%3906 gram
Fosfor, P.54.5 mg800 mg6.8%1.9%1468 gram
Klorin, Cl26.4 mg2300 mg1.1%0.3%8712 gram
Trace Elements
Aluminium, Al257.9 μg~
Bohr, B.31.1 μg~
Vanadium, V25.9 μg~
Besi, Fe0.6 mg18 mg3.3%0.9%3000 gram
Yodium, saya2.8 μg150 μg1.9%0.5%5357 gram
Kobalt, Co1.1 μg10 μg11%3.1%909 gram
Mangan, Mn0.1525 mg2 mg7.6%2.1%1311 gram
Tembaga, Cu46.6 μg1000 μg4.7%1.3%2146 gram
Molibdenum, Mo.5.8 μg70 μg8.3%2.3%1207 gram
Nikel, Ni3.2 μg~
Pimpin, Sn3.3 μg~
Rubidium, Rb13.7 μg~
Selenium, Jika1.7 μg55 μg3.1%0.9%3235 gram
Stronsium, Sr.2.7 μg~
Titan, kamu2.6 μg~
Fluor, F.10.7 μg4000 μg0.3%0.1%37383 gram
Chrome, Kr2.2 μg50 μg4.4%1.2%2273 gram
Seng, Zn0.3585 mg12 mg3%0.8%3347 gram
Karbohidrat yang dapat dicerna
Pati dan dekstrin16.1 gram~
Mono- dan disakarida (gula)3 grammaks 100 г

Nilai energinya 360,2 kkal.

sarang madu kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 33,3%, vitamin E - 34%, kobalt - 11%
  • Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
  • Vitamin E memiliki sifat antioksidan, diperlukan untuk fungsi gonad, otot jantung, penstabil universal membran sel. Dengan kekurangan vitamin E, hemolisis eritrosit dan gangguan neurologis diamati.
  • Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
 
Kandungan Kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Honeycomb PER 100 gr
  • 743 kKal
  • 334 kKal
  • 354 kKal
  • 334 kKal
  • 399 kKal
  • 661 kKal
  • 60 kKal
  • 52 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 360,2 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Honeycomb, resep, kalori, nutrisi

Tinggalkan Balasan