Rebus lobak dalam air asin selama 20 menit. Masak lobak dalam multicooker selama 30 menit dalam mode "Memasak dengan uap".
Cara memasak lobak
Anda membutuhkan - lobak, air
Mempersiapkan lobak untuk memasak
1. Bilas lobak dengan air dingin.
2. Kupas akar dan akar dari akar lalu bilas kembali.
Cara memasak lobak dalam panci
1. Isi panci dengan air hingga setengah volumenya dan didihkan.
2. Celupkan lobak ke dalam air mendidih dan masak utuh dengan api sedang selama 25 menit. Jika Anda memotong lobak menjadi kubus atau lingkaran sebelum mendidih, proses memasak akan memakan waktu 15 menit.
Periksa kesiapan buah dengan garpu - harus bebas masuk ke lobak.
Cara memasak lobak dalam double boiler
1. Tuang air ke dalam wadah khusus kukusan dan biarkan mendidih.
2. Tempatkan seluruh sayuran akar di keranjang uap bawah.
3. Masak lobak, tutup, sampai empuk, selama 20 menit.
4. Kupas sayur akar rebus, potong-potong, tambahkan bumbu jika perlu dan sajikan panas.
Lobak kukus
Produk
Turnip - 3 buah
Garam - 1 sendok teh
Air - 5 sendok makan.
Resep lobak kukus
Cuci lobak, kupas, potong-potong setebal setengah sentimeter, gosok masing-masing dengan garam. Masukkan lobak ke dalam panci (idealnya pot tanah liat) dengan 5 sendok makan air, kukus dalam oven selama 1 jam dengan tutupnya tertutup rapat. Sajikan lobak kukus dengan mentega, madu, krim asam, mustard, bawang putih atau roti. Sajikan dengan senang hati! ?
Cara memasak sup lobak
Apa yang Anda butuhkan untuk sup domba?
Domba (sirloin) - 500 gram
Lobak - 500 gram
Wortel dan kentang – 2-3 potong
Tomat - 3 buah
Bawang - 3-4 buah
Cabai merah - 1 buah
Lada Bulgaria - 1 buah
Daun salam - secukupnya
Lada hitam – 1 sendok teh
Zarchava - di ujung pisau
Cara membuat sup lobak
1. Masukkan domba ke dalam panci, tambahkan air dan masak.
2. Kupas dan potong lobak menjadi kubus.
3. Kupas wortel dan potong lingkaran.
4. Masukkan lobak dan wortel bersama domba.
5. Kupas dan potong bawang.
6. Kupas dan potong paprika manis.
7. Potong tomat menjadi kubus.
8. Masukkan bawang bombay, paprika dan tomat ke dalam panci.
9. Garam sup dan tambahkan bumbu.
10. Masak sup selama 1 jam dengan api kecil, tutup dengan penutup.
11. Kupas dan potong kentang, tambahkan ke sup.
12. Tambahkan zarchava secukupnya.
13. Masak sup selama 15 menit, tutup.
14. Angkat daging domba, potong dan kembalikan ke dalam sup.
Cara memasak lobak yang enak untuk anak
Produk
Lobak - 1 kilogram
Prune - 200 gram
Susu 2,5% – 1,5 cangkir
Gula - 30 gram
Mentega - 30 gram
Tepung - 30 gram
Cara memasak lobak dengan plum untuk anak-anak
1. Cuci satu kilogram lobak, buang ekor dan kulitnya lalu potong kecil-kecil.
2. Masukkan akar ke dalam panci, tuangkan air mendidih dan diamkan selama 5 menit. Lobak yang diolah dengan cara ini tidak akan terasa pahit.
3. Letakkan panci lobak dengan api sedang, rebus sampai lunak dan masukkan ke dalam saringan.
4. Cuci 200 gram plum dan buang bijinya.
5. Goreng 30 gram tepung dengan 30 gram mentega dalam panci berdinding tebal.
6. Tuang 1,5 cangkir susu ke dalam tepung, aduk cepat dengan sekop kayu dan biarkan mendidih.
7. Masukkan lobak rebus perlahan, plum dalam susu, tambahkan 30 gram gula pasir, biarkan mendidih lagi dan masak selama 5 menit.
Sajikan lobak panas dengan plum.