Semua orang memperhatikan bahwa waktu berubah. Restoran steak menawarkan pilihan vegan, menu bandara menawarkan coleslaw, toko menyediakan lebih banyak ruang rak untuk makanan nabati, dan lebih banyak restoran vegan bermunculan. Para dokter melihat peningkatan yang luar biasa dalam kesehatan pasien yang beralih ke pola makan vegan – baik mereka yang langsung terjun ke veganisme maupun mereka yang hanya mencoba menyentuh gaya hidup nabati. Masalah kesehatan mendorong banyak orang untuk beralih ke pola makan nabati, tetapi orang-orang juga termotivasi dengan membantu planet dan hewan.
Bisakah satu orang benar-benar membantu menyelamatkan planet kita yang berharga dengan mengatakan tidak pada makanan hewani? Analisis statistik menunjukkan bahwa jawabannya adalah ya.
Efek positif dari satu hari vegetarianisme
Tidak mungkin untuk secara akurat memperkirakan dampak kesehatan dan lingkungan dari satu hari veganisme, tetapi penulis vegan terlaris Amerika Katie Freston telah mencoba menggambarkan apa yang akan terjadi jika setiap warga negara AS mengikuti pola makan vegan selama 24 jam.
Jadi, apa yang akan terjadi jika populasi seluruh negara menjadi vegetarian selama satu hari? 100 miliar galon air akan dihemat, cukup untuk memasok setiap rumah di New England selama hampir empat bulan; 1,5 miliar pon tanaman yang seharusnya digunakan untuk ternak – cukup untuk memberi makan negara bagian New Mexico selama setahun; 70 juta galon gas – cukup untuk mengisi semua mobil di Kanada dan Meksiko; 3 juta hektar, lebih dari dua kali luas Delaware; 33 ton antibiotik; 4,5 juta ton kotoran hewan, yang akan mengurangi emisi amonia, polutan udara utama, hampir 7 ton.
Dan dengan asumsi populasi menjadi vegan alih-alih vegetarian, dampaknya akan lebih terasa!
Permainan angka
Cara lain untuk mengevaluasi dampak dari pola makan vegan adalah dengan menggunakan. Sebulan kemudian, seseorang yang beralih dari pola makan daging ke pola makan nabati akan menyelamatkan 33 hewan dari kematian; menghemat 33 galon air yang seharusnya digunakan untuk membuat produk hewani; menyelamatkan 000 kaki persegi hutan dari kehancuran; akan memotong emisi CO900 sebesar 2 pon; menghemat 600 pon biji-bijian yang digunakan dalam industri daging untuk memberi makan hewan untuk memberi makan orang-orang yang kelaparan di seluruh dunia.
Semua angka ini memberi tahu kita bahwa menerapkan pola makan vegan hanya untuk satu hari memang dapat memberikan dampak yang signifikan.
Mulai dari mana?
Gerakan seperti Senin Tanpa Daging, yang mempromosikan penghapusan produk hewani selama satu hari dalam seminggu, telah menjadi sangat umum. Kampanye ini diluncurkan pada tahun 2003 bekerja sama dengan Sekolah Kesehatan Masyarakat Johns Hopkins dan sekarang memiliki 44 negara anggota.
Keputusan untuk memotong telur, produk susu, dan semua daging setidaknya satu hari dalam seminggu adalah langkah menuju kesehatan yang lebih baik, pemahaman yang lebih besar tentang penderitaan hewan ternak, dan kelegaan bagi dunia yang dibebani dengan memberi makan lebih dari 7 miliar orang.
Jika menjadi vegan hanya untuk satu hari sudah merupakan dampak yang luar biasa, bayangkan saja manfaat bagi planet dan kesehatan Anda yang dapat diberikan oleh gaya hidup vegan permanen!
Meskipun tidak ada cara untuk mengetahui dampak pasti gaya hidup seseorang terhadap lingkungan, vegan dapat bangga dengan jumlah hewan, hutan, dan air yang mereka selamatkan dari kematian dan kehancuran.
Jadi mari kita mengambil langkah menuju dunia yang lebih baik dan bersih bersama-sama!