Berikut 5 tips memilih yogurt terbaik:
1. Seharusnya tidak ada bahan tambahan kimia makanan dalam yogurt – hanya bahan alami, yaitu: susu, penghuni pertama, buah-buahan (atau pengisi alami lainnya) dan, mungkin, gula atau madu!
2. Yoghurt berkualitas harus dikemas dalam wadah kaca. Faktanya adalah bahwa yogurt adalah lingkungan yang asam, dan ketika berinteraksi dengan kemasan plastik, senyawa polimer masuk dari kemasan ke dalam yogurt itu sendiri.
3. Yoghurt buah harus mengandung buah segar. Hanya buah-buahan segar yang menjamin bahwa yogurt tidak mengandung pengawet, penstabil, dan penambah rasa. Bahkan selai buah (pada dasarnya selai buah) biasanya mengandung bahan tambahan kimia untuk memperpanjang umur simpan dan mempertahankan konsistensi yang diinginkan. Pada saat yang sama, mereka tidak ditunjukkan dalam komposisi yogurt, dan pembeli selalu berisiko mencicipi aditif yang tidak diinginkan. Selain itu, buah-buahan segar mengandung zat yang jauh lebih bermanfaat - vitamin dan asam amino.
4. Yogurt harus hidup – dengan masa simpan tidak lebih dari 5 hari! Yogurt bermanfaat karena mengandung bakteri asam laktat hidup, yang sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan manusia. Tetapi untuk membuat umur simpan yogurt lebih dari 5 hari, yogurt yang sudah jadi harus dipasteurisasi (dipanaskan hingga suhu 70-90 derajat). Dalam hal ini, bakteri asam laktat mulai mati dan aktivitasnya turun sangat banyak. Yoghurt pasteurisasi pada dasarnya adalah yogurt mati.
5. Dan hal terakhir – harus enak untuk memastikan suasana hati yang baik!
Di mana Anda dapat menemukan yogurt yang sempurna? Anda bisa melakukannya sendiri!
Tetapi jika Anda adalah penduduk Moskow atau St. Petersburg, maka Anda sangat beruntung! Di supermarket premium di kota Anda, Anda dapat membeli produk eksklusif – yogurt “Di mana kucing merumput?”. Ini sepenuhnya sesuai dengan deskripsi kami dan sangat lezat. Lihat diri mu sendiri!
Informasi lebih lanjut tentang produk dan di mana Anda dapat membelinya dari produsen.