Topik yang diangkat sebelumnya tentang manfaat kecambah membuat sebagian dari Anda, para pembaca yang budiman, ingin tahu lebih banyak tentang kecambah gandum dan biji-bijian lainnya. Jadi hari ini saya memberi tahu Anda bagaimana saya menanam gandum.
Memilih gandum
Biji gandum harus belum diolah, yaitu “hidup”. Biasanya, mereka dapat dengan mudah dibeli di toko khusus seperti di sini. Lebih baik membeli gandum yang memiliki label pada kemasannya yang cocok untuk bertunas.
Cara berkecambah gandum
Bilas gandum sampai bersih. Biji-bijian yang menimbulkan kecurigaan Anda (busuk, misalnya) harus segera disingkirkan. Kemudian rendam gandum dalam air minum selama beberapa jam.
Tuang gandum yang direndam ke dalam wadah alat perkecambahan khusus. Jika ini belum ada di gudang senjata Anda, maka Anda pasti harus membeli (saya punya satu, sangat nyaman), atau Anda dapat dengan aman menggunakan wadah dalam - gelas, mangkuk porselen atau enamel / piring dalam.
Tuang air minum di atas gandum sehingga benar-benar menutupi biji-bijian, karena sereal membutuhkan banyak air selama perkecambahan.
Tutupi mangkuk dengan tutup yang sudah direndam gandum, sebaiknya tutup yang transparan. Jangan menutup rapat - pastikan untuk meninggalkan aliran udara, karena tanpa oksigen, gandum, seperti tanaman lainnya, tidak akan berkecambah.
Biarkan gandum yang direndam semalaman. Di pagi hari, tiriskan airnya, bilas sampai bersih dan isi ulang dengan air bersih. Bilas sekali sehari. Jika Anda bertunas dalam peralatan, sirami sekali sehari.
Kecambah putih tidak akan membuat Anda menunggu lama, dan jika Anda membutuhkan sayuran hijau, itu akan memakan waktu 4-6 hari.
Cara makan bibit gandum dan kecambah
Gandum bertunas (dengan kecambah putih kecil) dapat digunakan dalam salad, dan sayuran hijau dapat digunakan untuk membuat jus, yang paling baik ditambahkan ke smoothie atau jus sayuran lainnya, karena jus witgrass memiliki rasa yang sangat kaya dan tidak biasa bagi banyak orang.
Jika Anda tidak ingin menggunakan semua kecambah sekaligus, pindahkan ke wadah dan dinginkan. Simpan tidak lebih dari 3 hari.