Cara menjaga warna agari madu saat memasak

Untuk mempertahankan warna muda yang indah dari jamur muda, tambahkan sedikit asam sitrat ke dalam air saat merebus jamur. Ibu rumah tangga yang berpengalaman berhasil mempertahankan warna yang indah bahkan selama memasak yang lama dan bahkan saat merebus. Jika Anda tidak memiliki lemon, tambahkan setengah sendok cuka dan rebus jamur dengan baik.

Meskipun jamur hutan tidak akan pernah seringan yang tumbuh di peternakan. Spesimen liar memiliki warna yang lebih gelap dan aroma kaya yang lebih menonjol, yang sangat dihargai oleh semua pecinta kuliner dan pecinta jalur hutan.

/ /