Waktu untuk persiapan aktif hidangan untuk meja Paskah dimulai. Tentu saja, telur Paskah akan menempati salah satu tempat sentral di atasnya. Yang terbaik adalah mewarnai mereka dengan pewarna makanan: dengan bantuan kulit bawang, kunyit, bayam, kol merah, dan Anda juga bisa menggunakan jus ceri. Pewarna makanan siap pakai juga tersedia dalam bentuk bubuk atau tablet.
Agar tidak membuat kesalahan, dan sebagai hasilnya, telur Paskah yang indah tanpa retakan dan dengan warna yang kaya, perhatikan tip ini.
1. Warna alami paling cocok untuk putih telur, jadi gunakan hanya telur dengan kulit putih.
2. Permukaan telur harus sangat halus. Pastikan untuk mencuci telur sampai bersih sebelum digunakan.
3. Rebus telur pada suhu kamar. Untuk melakukan ini, keluarkan terlebih dahulu dari lemari es, jika tidak ada kemungkinan retakan muncul saat memasak.
4. Dalam larutan di mana Anda merebus atau meninggalkan telur untuk pewarna, tambahkan sedikit cuka atau jus lemon, asam akan membantu memperbaiki warnanya.
5. Lap telur yang dicat dengan serbet yang dicelupkan ke dalam minyak sayur, agar telurnya bersinar.
Kami akan mengingatkan, sebelumnya kami telah memberi tahu apa arti warna telur paskah, dan juga berbagi kisah luar biasa tentang telur paling populer di dunia.