Bagaimana cara menyimpan garam dengan benar

Garam yang baik rapuh dan kering, tetapi jika disimpan dengan tidak benar, garam dapat menjadi jenuh dengan kelembaban dan membentuk gumpalan yang keras. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda harus mengikuti aturan penyimpanan garam.

1. Simpan garam di tempat yang kering dan berventilasi. 
2. Selalu tutupi garam dengan rapat dalam shaker garam. 
3. Jangan mengambil garam dari pengocok garam dengan tangan basah atau berminyak atau sendok basah. 
4. Dalam wadah dengan banyak garam, Anda bisa meletakkan kantong kasa kecil dengan nasi - itu akan menyerap kelembaban berlebih. 
5. Simpan garam dalam kantong linen, barang pecah belah atau kemasan asli yang belum dibuka, pengocok garam dari kayu atau keramik.
6. Jika Anda akan menggunakan wadah plastik untuk menyimpan garam, pastikan diberi tanda “untuk makanan”.

Dan ingat, setiap orang dewasa hanya membutuhkan 5 sampai 7 gram garam per hari setiap harinya. Di musim panas, karena peningkatan keringat, kebutuhan ini meningkat menjadi 10-15 gram. Karena itu, jangan terlalu banyak mengasinkan makanan dan, jika memungkinkan, coba gunakan analog garam. 

Sehatlah!