Mie, yang membantu banyak orang ketika ada kekurangan waktu untuk makan siang, dikutuk oleh ahli gizi, karena dianggap produk yang sama sekali tidak berguna dan berkalori tinggi. Apakah makanan ini benar-benar berbahaya atau apakah masih mungkin untuk menggunakan metode makan ini setidaknya sesekali?
Mie instan diproduksi dalam lima tahap. Pertama, giling adonan yang terdiri dari tepung terigu, garam dan tepung kentang. Kemudian adonan dipotong-potong lalu dikukus. Setelah mie digoreng dalam minyak dan dikemas. Karena pati dan minyak, kandungan kalori mie meningkat.
Meskipun demikian, komposisi mie tersebut cukup sederhana dan aman. Dari sudut pandang tertentu, bahkan berguna dan cocok untuk tubuh kita. Namun, beberapa produsen menggunakan minyak sawit untuk mengurangi biaya produk, yang terurai menjadi lemak trans selama pemrosesan. Lemak ini memiliki efek negatif pada metabolisme dan pencernaan, meningkatkan kadar kolesterol darah dan berkontribusi pada penambahan berat badan.
Bahaya terbesar ditimbulkan oleh perasa yang ditambahkan ke mie. Mereka adalah sumber bahan kimia tambahan yang berdampak negatif bagi kesehatan kita. Ini adalah pengatur keasaman, pewarna, pengental, dan penambah rasa. Dalam jumlah besar, itu adalah racun.
Mie instan juga mengandung sayuran dan daging kering, yang pada prinsipnya tidak berbahaya bagi kesehatan, terutama karena jumlahnya yang sedikit di dalam mi.
Makan atau tidak makan?
Tentu saja, setelah menimbang pro dan kontra, pilihan selalu ada di tangan Anda. Ingatlah bahwa makanan ringan – bukan hanya mie – bukanlah pilihan terbaik untuk menu harian Anda. Produk tersebut, di mana aditif tambahan hadir, bersifat adiktif, mirip dengan narkotika. Oleh karena itu, jangan sampai penggunaan mi instan menjadi fanatisme – akan sulit dihentikan. Dan ini selanjutnya akan mempengaruhi tidak hanya penampilan Anda, tetapi juga kesehatan Anda.
Dan untuk camilan cepat, pilih camilan sehat, sayuran dan buah-buahan segar, teh atau air minum, kacang-kacangan dan buah-buahan kering.