Sebagian besar negara Asia Tengah dan Afrika Utara adalah habitat buah manis seperti kurma. Menjadi salah satu manisan alami yang paling umum, buah kering ini ditambahkan ke semua jenis pai vegan, kue, es krim, smoothie, dan bahkan salad manis. Kami akan mempertimbangkan beberapa fakta kognitif tentang tanggal. 1. Satu cangkir kurma mengandung sekitar 400 kalori, 27% dari kecukupan harian yang direkomendasikan untuk kalium dan 48% dari kebutuhan harian untuk serat. 2. Kemungkinan alergi terhadap kurma sangat kecil. 3. Karena fakta bahwa kurma dan buahnya memiliki berbagai kegunaan – dari makanan hingga bahan bangunan – di Asia Tengah dikenal sebagai “pohon kehidupan” dan merupakan simbol nasional Arab Saudi dan Israel. 4. Biji kurma dapat tertidur selama beberapa dekade sebelum kondisi cahaya dan air yang diperlukan untuk pertumbuhan. 5. Beberapa ahli percaya bahwa kurma (bukan apel) adalah buah yang disebutkan di Taman Eden dalam Alkitab. 6. Kurma mungkin dibudidayakan 8000 tahun yang lalu di tempat yang sekarang disebut Irak. 7. Kurma membutuhkan setidaknya 100 hari dengan suhu 47 derajat. Celcius dan sejumlah besar air untuk pertumbuhan buah-buahan berkualitas. 8. Kurma dan buttermilk adalah makanan tradisional umat Islam, yang digunakan untuk mengakhiri puasa Ramadhan setelah matahari terbenam. 9. Sekitar 3% dari tanaman pertanian dunia adalah pohon kurma, yang menghasilkan 4 juta ton tanaman per tahun. 10. Ada lebih dari 200 jenis kurma. Dengan kandungan gula yang tinggi (93 gram per cangkir), banyak varietas memiliki indeks glikemik rendah. 11. Di Oman, ketika seorang anak laki-laki lahir, orang tua menanam pohon kurma. Diyakini bahwa pohon yang tumbuh bersamanya akan memberikan perlindungan dan kemakmuran bagi dirinya dan keluarganya.
2022-11-11