Konten
Ini adalah asam α-amino alifatik yang ditemukan di semua protein alami. Ini adalah salah satu asam amino esensial, karena tidak dapat disintesis sendiri di dalam tubuh manusia dan hanya dipasok di sana dengan makanan. Diproduksi oleh tumbuhan dan mikroorganisme dari asam piruvat.
Makanan Kaya Isoleusin:
Karakteristik umum isoleusin
Isoleusin termasuk dalam kelompok asam amino proteinogenik. Ini berpartisipasi dalam sintesis jaringan di seluruh tubuh. Ini adalah sumber energi dalam pelaksanaan aktivitas pengaturan saraf sistem saraf pusat.
Kebutuhan harian untuk isoleusin
Kebutuhan harian tubuh untuk isoleusin adalah 3-4 gram.
Pada saat yang sama, untuk mencapai hasil terbaik, diperlukan keseimbangan penggunaan asam amino esensial. Pilihan yang paling dapat diterima adalah sebagai berikut: 1 miligram isoleusin membutuhkan 2 mg leusin dan 2 mg valin.
Untuk memenuhi asupan isoleusin setiap hari, seseorang perlu makan sekitar 300-400 gram daging sapi atau unggas. Jika Anda menggunakan protein nabati, maka untuk mendapatkan jumlah yang dibutuhkan dari asam amino yang disebutkan di atas, Anda perlu makan 300-400 gram. kacang atau walnut. Dan jika Anda hanya makan soba (misalnya, pada hari puasa), maka jumlahnya harus 800 gram per hari.
Kebutuhan isoleusin meningkat:
- dengan tremor (tremor) pada otot;
- dengan gejala hipoglikemia;
- dengan kekurangan nafsu makan kronis (anoreksia);
- dengan kerusakan otot dan jaringan organ dalam;
- dengan kegugupan dan gangguan pada sistem saraf.
Kebutuhan isoleusin berkurang:
- dengan pelanggaran saluran pencernaan;
- dengan peningkatan asupan protein;
- untuk reaksi alergi terhadap isoleusin;
- dengan penyakit hati dan ginjal.
Kecernaan isoleusin
Karena isoleusin adalah asam esensial, asupannya sangat penting untuk kesehatan tubuh. Pada saat yang sama, asimilasi isoleusin bergantung, pertama-tama, pada apakah seseorang mengalami kerusakan hati dan ginjal. Kedua, absorpsi isoleusin bergantung pada asam yang menyertai seperti valin dan leusin. Hanya dengan adanya asam yang disebutkan di atas, asam amino ini memiliki kemungkinan besar untuk diserap.
Sifat yang berguna dari isoleusin dan pengaruhnya terhadap tubuh:
- itu mengatur kadar gula darah;
- menstabilkan proses pasokan energi;
- melakukan sintesis hemoglobin;
- mempromosikan pemulihan jaringan otot;
- meningkatkan daya tahan tubuh;
- mempromosikan penyembuhan jaringan tercepat;
- mengatur kadar kolesterol darah.
Interaksi dengan elemen lain:
Isoleusin termasuk dalam kelompok asam amino hidrofobik. Oleh karena itu, tidak dapat bercampur dengan baik dengan air. Pada saat yang sama, ia berinteraksi dengan baik dengan protein nabati dan hewani, yang berperan aktif dalam mendukung kehidupan seluruh organisme.
Selain itu, isoleusin dapat dikombinasikan dengan asam lemak tak jenuh yang ditemukan dalam biji bunga matahari dan kapas, biji almond, kacang tanah, dan buah zaitun.
Tanda-tanda kekurangan isoleusin dalam tubuh:
- sakit kepala parah dan pusing;
- lekas marah dan kelelahan;
- melemahnya kekebalan;
- keadaan depresi;
- distrofi otot;
- hipoglikemia.
Tanda-tanda kelebihan isoleusin dalam tubuh:
- penebalan darah;
- meningkatkan konsentrasi amonia dan radikal bebas dalam tubuh;
- apati;
- reaksi alergi.
Orang dengan penyakit ginjal dan hati tidak boleh terbawa dengan suplemen yang mengandung asam amino ini!
Isoleusin untuk kecantikan dan kesehatan
Seperti disebutkan sebelumnya, isoleusin berperan aktif dalam pelaksanaan aktivitas saraf yang lebih tinggi dari tubuh kita. Pada saat yang sama, itu tidak hanya mengatur potensi energi seseorang, tetapi juga memberi tubuh kita kemampuan untuk beregenerasi. Kondisi inilah yang memungkinkan untuk mengklasifikasikan isoleusin di antara asam amino yang bertanggung jawab untuk menjaga kesehatan dan kecantikan seluruh organisme. Bagaimanapun juga, kulit yang sehat, elastis, saraf yang kuat, dan tampilan yang bercahaya adalah tanda utama dari kesehatan tubuh kita.