camelina jepang ( Lactarius japonicus )
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (posisi tidak pasti)
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Keluarga: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Susu)
- Tipe: Lactarius japonicus (Jahe Jepang)
- Lactarius deliciosus var. Jepang
camelina jepang ( Lactarius japonicus ) termasuk dalam genus Milky. Keluarga jamur – Russula.
Jahe Jepang memiliki tutup sedang – dengan diameter 6 hingga 8 sentimeter. Topi itu datar. Itu tertekan di tengah, ujungnya terangkat, berbentuk corong. Ini berbeda karena memiliki zona konsentris. Warna tutupnya merah muda, terkadang oranye atau merah. Zona konsentris adalah oker-salmon, atau terakota.
Batang jamur sangat rapuh, panjangnya mencapai 7 setengah sentimeter, berlubang di dalamnya. Ini memiliki garis putih di bagian atas. Selain itu, camelina Jepang memiliki fitur lain - dagingnya tidak berubah menjadi hijau, dan jusnya berwarna merah darah, seperti susu.
Jenis jamur ini benar-benar dapat dimakan. Ini dapat ditemukan di hutan jenis konifera dan campuran, serta di bawah cemara berdaun utuh. Waktu distribusinya adalah September atau Oktober. Area distribusi – Primorsky Krai (bagian selatan), Jepang.