Lactarius vietus (Lactarius vietus) foto dan deskripsi

Blechnik (Lactarius vietus)

:

Faded milk ( Lactarius vietus ) adalah jamur dari keluarga Russula, milik genus Milky.

Tubuh buah lactarius pudar (Lactarius vietus) terdiri dari batang dan tudung. Hymenophore diwakili oleh tipe pipih. Pelat di dalamnya sering terletak, memiliki warna keputihan, sedikit turun di sepanjang batang, berwarna kuning-oker, tetapi berubah menjadi abu-abu ketika ditekan atau rusak dalam strukturnya.

Diameter tutupnya bisa dari 3 hingga 8 (kadang-kadang 10) cm. Ini ditandai dengan daging, tetapi pada saat yang sama tipis, pada jamur yang belum matang memiliki tonjolan di tengahnya. Warna tutupnya berwarna coklat anggur atau kecoklatan, di bagian tengah lebih gelap, dan di sepanjang tepinya lebih terang. Kontrasnya terutama terlihat pada jamur dewasa yang matang. Tidak ada area konsentris di tutupnya.

Panjang batang bervariasi pada kisaran 4-8 cm, dan diameter 0.5-1 cm. Bentuknya silindris, terkadang pipih atau melebar ke arah alas. Itu bisa melengkung atau bahkan, di tubuh buah muda itu padat, kemudian menjadi berlubang. Warnanya sedikit lebih terang dari tutupnya, mungkin berwarna coklat muda atau krem.

Daging jamur sangat tipis dan rapuh, awalnya berwarna putih, lama kelamaan menjadi putih, dan tidak berbau. Jus susu jamur dicirikan oleh kelimpahan, warna putih dan rasa pedas, setelah kontak dengan udara menjadi zaitun atau abu-abu.

Warna bubuk spora adalah oker muda.

Jamur ini tersebar luas di benua Amerika Utara dan Eurasia. Anda dapat sering bertemu dengannya, dan susu yang pudar tumbuh dalam kelompok besar dan koloni. Tubuh buah jamur tumbuh di hutan gugur dan hutan campuran, membentuk mikoriza dengan kayu birch.

Pembuahan massal jamur berlanjut sepanjang bulan September, dan panen pertama milkweed yang pudar dapat dipanen pada awal pertengahan Agustus. Tumbuh di hutan campuran dan gugur, di mana ada pohon birch dan pinus. Lebih suka daerah rawa dengan tingkat kelembaban tinggi dan daerah berlumut. Buah sering dan setiap tahun.

Milkweed pudar (Lactarius vietus) termasuk dalam kategori jamur yang dapat dimakan bersyarat, dimakan terutama asin, direndam sebelumnya selama 2-3 hari sebelum pengasinan, setelah itu direbus selama 10-15 menit.

Laktat yang pudar (Lactarius vietus) mirip dengan jamur serushka yang dapat dimakan, terutama ketika cuaca basah di luar, dan tubuh buah dari laktat yang pudar menjadi ungu. Perbedaan utamanya dari serushka adalah strukturnya yang lebih tipis dan lebih rapuh, frekuensi trombosit yang lebih besar, jus susu yang beruban di udara, dan tutup dengan permukaan yang lengket. Spesies yang dijelaskan juga terlihat seperti susu lilac. Benar, ketika dipotong, dagingnya menjadi ungu, dan abu-abu seperti susu yang pudar.

Spesies lain yang serupa adalah papillary lactarius (Lactarius mammosus), yang hanya tumbuh di bawah pohon jenis konifera dan dicirikan oleh aroma buah (dengan campuran kelapa) dan warna tutupnya yang lebih gelap.

Laktat biasa juga secara lahiriah mirip dengan laktat pudar, tetapi perbedaannya dalam hal ini adalah ukurannya yang besar, naungan gelap tutupnya dan jus susu, yang menjadi kuning-cokelat saat dikeringkan.