Cara memasak hidangan “Lean Borscht tanpa garam»
Cairkan kaldu yang sudah jadi, gantung dengan air. Tambahkan kubis. Campur wortel dan bawang bombay dengan bawang putih. Tomat + gula. Bit mentah tiga dan duduk. Semua dimasukkan ke dalam panci dan zucchini di akhir. Rebus dan siap. Tambahkan garam secukupnya ke setiap piring.
Bahan resep "Lean borscht tanpa garam»:
- 300 gram kol putih
- 125 g wortel
- 75 gram bawang bombay
- Cengkeh bawang putih 1
- 50 gram zucchini
- 70 g tomat
- 5 g gula
- 130 gr bit
- 3 tbsp minyak sayur
- 1 l kaldu sapi
- 2 liter air.
Nilai gizi hidangan "Lean Borscht tanpa garam" (per 100 gram):
Kalori: 15.1 kkal.
Tupai: 0.5 gr.
Lemak: 0.9 gr.
Karbohidrat: 1.4 gr.
Jumlah porsi: 10Bahan dan kandungan kalori dari resep "Lean Borscht tanpa garam"
| Produk | Mengukur | Berat, gr | Putih, gr | Gendut, g | Sudut, gr | Kal, kkal |
| Kubis putih | 300 gram | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| wortel | 125 gram | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| bawang | 75 gram | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| bawang putih | 1 sepupu | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| timun Jepang | 50 gram | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| tomat (tomat) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| gula pasir | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| bit | 130 gram | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| minyak bunga matahari | 3 sdm. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| kaldu sapi | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| air | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 melayani | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 gram | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |