Jurnal “Sesuatu tentang Vegetarianisme” tahun 1904 berisi surat dari seorang pendeta vegetarian pedesaan Ortodoks. Dia memberi tahu editor majalah tentang apa yang sebenarnya mendorongnya menjadi seorang vegetarian. Jawaban pendeta diberikan lengkap oleh jurnal.
“Hingga tahun ke-27 dalam hidup saya, saya hidup dengan cara kebanyakan orang seperti saya hidup dan hidup di dunia. Saya makan, minum, tidur, dengan tegas membela kepentingan kepribadian saya dan keluarga saya sebelum orang lain, bahkan merugikan kepentingan orang lain seperti saya. Dari waktu ke waktu saya menghibur diri dengan membaca buku, tetapi saya lebih suka menghabiskan malam dengan bermain kartu (hiburan bodoh bagi saya sekarang, tetapi kemudian tampak menarik) daripada membaca buku.
Lebih dari lima tahun yang lalu saya kebetulan membaca, antara lain, The First Step oleh Count Leo Nikolayevich Tolstoy. Tentu saja, sebelum artikel ini saya harus membaca buku-buku bagus, tetapi entah bagaimana itu tidak menghentikan perhatian saya. Setelah membaca "Langkah Pertama", saya begitu terpikat oleh gagasan yang dilakukan oleh penulis di dalamnya sehingga saya segera berhenti makan daging, meskipun sampai saat itu vegetarisme bagi saya tampak sebagai hiburan yang kosong dan tidak sehat. Saya yakin bahwa saya tidak dapat hidup tanpa daging, karena orang yang mengkonsumsinya yakin akan hal ini, atau sebagai perokok alkoholik dan tembakau yakin bahwa dia tidak dapat hidup tanpa vodka dan tembakau (kemudian saya berhenti merokok).
Namun, kita harus adil dan setuju bahwa kebiasaan yang ditanamkan secara artifisial dalam diri kita sejak masa kanak-kanak memiliki kekuatan besar atas kita (itulah sebabnya mereka mengatakan bahwa kebiasaan adalah sifat kedua), terutama ketika seseorang tidak memberikan dirinya penjelasan yang masuk akal tentang apa pun, atau sampai dia memperkenalkan dirinya dorongan yang cukup kuat untuk menyingkirkan mereka, yang terjadi pada saya 5 tahun yang lalu. "Langkah Pertama" Count Leo Nikolayevich Tolstoy adalah dorongan yang cukup bagi saya, yang tidak hanya membebaskan saya dari kebiasaan makan daging yang ditanamkan dalam diri saya sejak kecil, tetapi juga membuat saya secara sadar menangani masalah kehidupan lain yang sebelumnya telah melewati masa lalu saya. perhatian. Dan jika saya telah tumbuh setidaknya sedikit secara spiritual, dibandingkan dengan usia saya yang berusia 27 tahun, maka saya berhutang budi kepada penulis The First Step, yang untuk itu saya sangat berterima kasih kepada penulisnya.
Sampai saya menjadi seorang vegetarian, hari-hari di mana makan malam Prapaskah disiapkan di rumah saya adalah hari-hari dengan suasana hati yang suram bagi saya: setelah terbiasa makan daging secara umum, saya sangat kesal untuk menolaknya, bahkan pada hari-hari Prapaskah. Karena marah pada kebiasaan tidak makan daging pada beberapa hari, saya lebih suka kelaparan daripada makanan yang dipinjamkan, dan karena itu tidak datang untuk makan malam. Konsekuensi dari keadaan ini adalah ketika saya lapar, saya mudah tersinggung, bahkan sampai bertengkar dengan orang-orang yang dekat dengan saya.
Tapi kemudian saya membaca The First Step. Dengan kejelasan yang luar biasa, saya membayangkan hewan apa yang disembelih di rumah jagal, dan dalam kondisi apa kita mendapatkan makanan daging. Tentu saja, bahkan sebelum saya mengetahui bahwa untuk mendapatkan daging, seseorang harus menyembelih seekor hewan, hal itu tampak begitu alami bagi saya sehingga saya bahkan tidak memikirkannya. Jika saya makan daging selama 27 tahun, itu bukan karena saya secara sadar memilih jenis makanan ini, tetapi karena semua orang melakukannya, yang diajarkan kepada saya sejak kecil, dan saya tidak memikirkannya sampai saya membaca The First Step.
Tapi saya masih ingin berada di rumah jagal itu sendiri, dan saya mengunjunginya – rumah jagal provinsi kami dan melihat dengan mata kepala sendiri apa yang mereka lakukan dengan hewan di sana demi semua orang yang mengonsumsi daging, untuk memberikan kami makan malam yang lezat, agar kami tidak terganggu di meja Prapaskah, seperti yang kami lakukan Sampai saat itu, saya melihat dan ngeri. Saya merasa ngeri bahwa saya tidak dapat berpikir dan melihat semua ini sebelumnya, meskipun ini sangat mungkin dan sangat dekat. Tetapi, tampaknya, itulah kekuatan kebiasaan: seseorang telah terbiasa dengannya sejak usia dini, dan dia tidak memikirkannya sampai dorongan yang cukup terjadi. Dan jika saya dapat membujuk siapa pun untuk membaca Langkah Pertama, saya akan merasakan kepuasan batin dalam kesadaran bahwa saya telah membawa setidaknya sedikit manfaat. Dan hal-hal besar tidak tergantung pada kita ...
Saya harus bertemu banyak pembaca cerdas dan pengagum kebanggaan kami - Pangeran Leo Nikolayevich Tolstoy, yang, bagaimanapun, tidak tahu tentang keberadaan "Langkah Pertama". Omong-omong, ada juga bab dalam Etika Kehidupan Sehari-hari The Independent berjudul The Ethics of Food, yang sangat menarik dalam penyajian artistik dan ketulusan perasaan. Setelah membaca “Langkah Pertama” dan setelah saya mengunjungi rumah jagal, saya tidak hanya berhenti makan daging, tetapi selama sekitar dua tahun saya berada dalam semacam keadaan yang mulia. Untuk kata-kata ini, Max Nordau – pemburu hebat untuk menangkap subjek yang abnormal dan merosot – akan mengklasifikasikan saya di antara yang terakhir.
Ide yang dikemukakan oleh penulis The First Step entah bagaimana membebani saya, perasaan kasihan terhadap hewan yang ditakdirkan untuk disembelih mencapai titik kesakitan. Berada dalam keadaan seperti itu, saya, menurut pepatah "Dia yang sakit, dia membicarakannya," berbicara dengan banyak orang tentang tidak makan daging. Saya sangat prihatin dengan pengecualian dari kehidupan sehari-hari saya tidak hanya dari makanan daging, tetapi juga dari semua barang-barang untuk memperoleh hewan yang dibunuh (seperti, misalnya, topi, sepatu bot, dll.).
Saya ingat bahwa bulu di kepala saya berdiri ketika seorang penjaga kereta api memberi tahu saya bagaimana perasaannya ketika dia memotong binatang. Pernah terjadi pada saya di stasiun kereta api untuk menunggu lama untuk kereta. Saat itu musim dingin, sore hari, stasiun jauh dari sibuk, para pelayan stasiun bebas dari kesibukan sehari-hari, dan kami mengobrol tanpa henti dengan penjaga kereta api. Kami berbicara tentang apa, akhirnya sampai pada vegetarisme. Saya bermaksud untuk tidak mengkhotbahkan vegetarisme kepada penjaga kereta api, tetapi saya tertarik untuk mengetahui bagaimana orang awam memandang makan daging.
"Itulah yang akan saya katakan kepada Anda, Tuan-tuan," salah satu penjaga memulai. – Ketika saya masih kecil, saya melayani dengan satu tuan – seorang pemahat, yang memiliki sapi yang dibesarkan di rumah yang memberi makan keluarganya untuk waktu yang lama dan, akhirnya, menjadi tua bersamanya; kemudian mereka memutuskan untuk membunuhnya. Dalam pembantaiannya, dia memotong seperti ini: pertama-tama dia akan menyetrum dengan pukulan pantat ke dahi, dan kemudian dia akan memotong. Jadi mereka membawa sapinya kepadanya, dia mengangkat pantatnya untuk memukulnya, dan dia menatap matanya dengan saksama, mengenali tuannya, dan jatuh berlutut, dan air mata mengalir ... Jadi bagaimana menurutmu? Kami semua bahkan menjadi takut, tangan pengukir jatuh, dan dia tidak menyembelih sapi, tetapi memberinya makan sampai kematiannya, dia bahkan meninggalkan pekerjaannya.
Yang lain, melanjutkan pidato yang pertama, mengatakan:
"Dan saya! Dengan amarah yang luar biasa saya menyembelih babi dan tidak mengasihani dia, karena dia melawan dan berteriak, tetapi sayang ketika Anda menyembelih anak sapi atau domba, dia masih berdiri, melihat Anda seperti anak kecil, mempercayai Anda sampai Anda menyembelihnya. .
Dan ini diceritakan oleh orang-orang yang bahkan tidak menyadari keberadaan seluruh literatur yang mendukung dan menentang makan daging. Dan betapa tidak pentingnya semua argumen kutu buku yang mendukung makan daging, yang diduga berdasarkan bentuk gigi, struktur perut, dll., dibandingkan dengan kebenaran petani yang tidak buku ini. Dan apa peduliku dengan susunan perutku saat hatiku sakit! Kereta mendekat, dan saya berpisah dari masyarakat sementara saya, tetapi gambar anak sapi dan domba muda, yang "seperti anak kecil, menatap Anda, mempercayai Anda", menghantui saya untuk waktu yang lama ...
Mudah berkembang biak dalam teori bahwa makan daging itu wajar, mudah untuk mengatakan bahwa mengasihani hewan adalah prasangka bodoh. Tapi ambil pembicara dan buktikan dalam praktik: potong betis, yang "memandangmu seperti anak kecil, percayalah", dan jika tanganmu tidak gemetar, maka kamu benar, dan jika gemetar, sembunyikan dengan ilmiahmu , argumen kutu buku yang mendukung makan daging. Toh kalau makan daging itu wajar, maka menyembelih hewan juga wajar, karena tanpanya kita tidak bisa makan daging. Jika membunuh hewan adalah hal yang wajar, lalu dari mana datangnya rasa kasihan untuk membunuh mereka – tamu tak diundang yang “tidak wajar” ini?
Keadaan agung saya berlangsung selama dua tahun; sekarang sudah berlalu, atau setidaknya sudah sangat melemah: rambut di kepalaku tidak lagi naik ketika aku mengingat cerita tentang penjaga kereta api. Tetapi makna vegetarisme bagi saya tidak berkurang dengan pelepasan dari keadaan mulia, tetapi menjadi lebih teliti dan masuk akal. Saya telah melihat dari pengalaman saya sendiri apa, pada akhirnya, mengarah pada etika Kristen: itu mengarah pada manfaat, baik spiritual maupun tubuh.
Setelah berpuasa selama lebih dari dua tahun, pada tahun ketiga saya merasakan penolakan fisik terhadap daging, dan tidak mungkin bagi saya untuk kembali ke sana. Selain itu, saya menjadi yakin bahwa daging tidak baik untuk kesehatan saya; Jika saya diberitahu ini saat saya memakannya, saya tidak akan mempercayainya. Setelah berhenti makan daging, bukan untuk meningkatkan kesehatan saya, tetapi karena saya mendengarkan suara etika murni, saya secara bersamaan meningkatkan kesehatan saya, sama sekali tidak terduga untuk diri saya sendiri. Saat makan daging, saya sering menderita migrain; artinya melawannya secara rasional, saya menyimpan semacam jurnal di mana saya menuliskan hari-hari kemunculannya dan kekuatan rasa sakitnya dalam angka, menurut sistem lima poin. Sekarang saya tidak menderita migrain. Saat makan daging saya lesu, setelah makan malam saya merasa perlu berbaring. Sekarang saya sama sebelum dan sesudah makan malam, saya tidak merasakan berat apapun dari makan malam, saya juga meninggalkan kebiasaan berbaring.
Sebelum menjadi vegetarian, saya menderita sakit tenggorokan yang parah, para dokter mendiagnosis penyakit radang selaput lendir hidung yang tidak dapat disembuhkan. Dengan perubahan nutrisi, tenggorokan saya berangsur-angsur menjadi sehat dan sekarang benar-benar sehat. Singkatnya, perubahan telah terjadi dalam kesehatan saya, yang pertama-tama saya rasakan sendiri, dan juga melihat orang lain yang mengenal saya sebelum dan sesudah meninggalkan pola makan daging. Saya memiliki dua anak pra-vegetarian dan dua anak vegetarian, dan yang terakhir jauh lebih sehat daripada yang pertama. Dari apa yang menyebabkan seluruh perubahan ini terjadi, biarkan orang yang lebih kompeten dalam hal ini menilai saya, tetapi karena saya tidak menggunakan dokter, saya memiliki hak untuk menyimpulkan bahwa saya berutang seluruh perubahan ini secara eksklusif untuk vegetarisme, dan saya menganggapnya sebagai milik saya. tugas untuk mengungkapkan rasa terima kasih saya yang mendalam kepada Pangeran Leo Nikolayevich Tolstoy atas Langkah Pertamanya.
Sumber: www.vita.org