Eksperimen di dapur berlanjut tidak hanya pada selera, tetapi juga pada penampilan hidangan. Ungkapan "Ada mata" tidak kehilangan relevansinya, dan spesialis kuliner kadang-kadang mencoba mengejutkan kita dengan sesuatu yang sombong dan cerah. Makanan Millenial Pink adalah salah satu tren tersebut.
Mode nuansa merah muda-krem halus menangkap semua segmen kehidupan pada tahun 2017 dan berlanjut hingga hari ini.
Merek pakaian dan aksesori membuat koleksi dalam nuansa ini. Bahkan di toko peralatan rumah tangga, mata tertuju pada banyaknya warna merah muda. Dan omong-omong, seperti yang dikatakan konsultan, teknik warna ini berbeda lebih cepat daripada yang lain.
Dalam dunia kuliner, Millennial Pink bukan hanya tentang hidangan penutup – cake, cake, dan cookies. Peternak sedang mengembangkan varietas baru buah dan sayuran merah muda. Misalnya, nanas mawar di Kosta Rika, produsen yang menambahkan pigmen likopen ke hibrida buah, yang bertanggung jawab atas warna merah.
Kebaruan lainnya adalah lobak semangka, sayuran hibrida dengan kulit hijau muda yang biasa, tetapi warna daging buah yang tidak biasa, lebih mengingatkan pada warna semangka. Bayangkan betapa spektakulernya lobak ini dalam salad musim semi!
Tempat populer juga tidak melewatkan kesempatan untuk menarik perhatian pelanggan dengan warna pink. Beginilah cara McDonald's di Jepang merilis cherry blossom pink lemonade.
Dan bahkan dalam produksi makanan yang dipanggang, hitam memberi jalan menjadi merah muda. Setiap hari ada semakin banyak tempat di mana, sesuai keinginan Anda, koki akan menyiapkan pasta merah muda atau roti burger merah muda.
Jenis cokelat baru juga telah diluncurkan ke dalam produksi – cokelat merah muda dengan kelopak mawar. Kesenangan belum yang termurah – sekitar $ 10 per ubin.