Dalam mengejar bentuk ideal, anak perempuan siap untuk berusaha keras: misalnya, melakukan diet ketat. Tetapi banyak orang lupa bahwa frasa "dalam perang, segala cara baik" cocok untuk menyusun rencana bisnis, tetapi tidak untuk menurunkan berat badan! Beberapa diet populer dapat sangat membahayakan kesehatan Anda. Ahli gizi terkenal Moskow Lidiya Ionova memberi tahu Hari Perempuan tentang hal ini.
Diet Protein Dapat Membahayakan Kesehatan
Salah satu diet yang paling populer adalah protein. Itu disusun oleh dokter Amerika Robert Atkins. Di antara pengikut diet Atkins adalah bintang seperti Jennifer Aniston, Brad Pitt dan Jerry Halliwell. Benar, Jerry, setelah pengalaman pahit kecanduan diet, tidak merekomendasikan metode penurunan berat badan seperti itu kepada siapa pun!
Makanan utama dalam diet protein adalah daging dan ikan. Sarapan dalam diet ini selalu sama. Setelah bangun tidur, 10-15 menit sebelum makan, Anda perlu minum segelas air pada suhu kamar (awal yang sangat baik. Banyak ahli gizi percaya bahwa air membantu membangunkan tubuh). Kemudian Robert Atkins merekomendasikan minum kopi dengan susu (0,5% lemak) atau teh, makan dadih (0%) atau yogurt dengan kandungan kalori yang sama. Tetapi dalam hal apapun Anda tidak boleh menggunakan gula! Dokter menyarankan untuk menggantinya dengan fruktosa (tetapi banyak dokter tidak setuju dengan ini. Faktanya adalah bahwa pengganti gula dapat menyebabkan kerusakan karbohidrat). Jika merasa lapar, Atkins menyarankan minum satu atau dua gelas teh hijau dengan mint, tiga jam setelah sarapan diperbolehkan makan apel, pir, jeruk atau lima buah plum.
Dua jam kemudian, kami melanjutkan makan siang yang sudah lama ditunggu-tunggu. Di sini, dokter telah menyusun sebanyak tiga pilihan makanan yang bisa dipilih. Pertama: kuping dengan dua iris tipis roti hitam atau yang digiling kasar, salad 2 tomat, teh dengan 3 buah kering, jeruk keprok. Kedua: 100 g daging sapi muda, dipanggang atau dipanggang dalam oven tanpa minyak, nasi liar rebus (dua genggam dengan atasnya), salad daun selada hijau dan mentimun. Poin penting: tidak boleh ada garam dalam hidangan apa pun. Dan yang ketiga: 150 g ikan, dikukus atau dipanggang tanpa minyak, lauk apa pun dari opsi sebelumnya. Setelah dua jam, Anda bisa makan apel.
Untuk makan malam, Robert Atkins menawarkan empat pilihan hidangan, sesuai kebijaksanaan Anda: salad cumi; ayam dan jeruk bali; daging sapi muda dengan bawang putih; ikan hiasi dengan sayuran dan kacang-kacangan. Anda dapat menemukan metode memasak untuk hidangan ini di internet.
Akibatnya, jika Anda mengikuti diet ini, Anda bisa kehilangan tiga kilogram dalam dua minggu! Apa kamu tahu kenapa? “Inti dari diet ini adalah meminimalkan jumlah karbohidrat dalam tubuh,” kata ahli gizi Lidiya Ionova. – Dan 1 g karbohidrat menahan sekitar 4 g air. Anda menurunkan berat badan karena Anda kehilangan banyak air, tetapi tidak lemak! Namun, ketidakefektifan diet tidak berakhir di situ. Ini juga dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. “Diet ini terbatas pada jumlah sayuran dan buah-buahan, yang menyebabkan penurunan tajam tingkat serat dalam tubuh,” lanjut Lydia. – Akibatnya, risiko tidak hanya kolitis meningkat, tetapi juga kanker usus dan kanker payudara dan ovarium pada wanita! Pada saat yang sama, sangat sulit untuk melacak penurunan kondisi kesehatan, karena berlangsung sangat lambat ”. Dan akhirnya: diet protein menggandakan kadar kolesterol dalam tubuh, dan juga secara kategoris dikontraindikasikan untuk orang dengan sindrom metabolik.
Diet nasi akan mengganggu saluran pencernaan
Beras diyakini sangat bermanfaat bagi kesehatan: menghilangkan zat berbahaya seperti garam dan racun dari tubuh. Tapi seberapa bermanfaatkah diet nasi? Ada tiga jenisnya: tiga hari (sepanjang hari Anda hanya bisa makan satu gelas beras merah, dimasak tanpa garam dan rempah-rempah, yang harus dibagi menjadi porsi kecil dan dicuci dengan jus apel atau jeruk); tujuh hari (500 g nasi harus dikombinasikan dengan ikan kukus, daging rebus, sayuran segar atau buah-buahan, tetapi jumlah total "aditif" per hari tidak boleh melebihi 200 g, Anda dapat minum jus alami tanpa pemanis, teh tanpa gula, air); dua minggu atau "diet - lima volume" (terdiri dari yang berikut: Anda perlu menuangkan 2 sendok makan nasi ke dalam lima gelas kecil dan menuangkannya dengan segelas air, lalu ganti air selama empat hari, dan pada kelima, tiriskan air dari gelas pertama dan makan nasi tanpa direbus, lalu tuangkan kembali nasi ke dalam toples dan tambahkan air, ini harus diulang selama dua minggu, makan satu porsi nasi yang direndam selama empat hari setiap hari).
Lydia Ionova percaya bahwa diet ini tidak kalah berbahaya dari yang sebelumnya – protein. “Bahkan diet nasi versi pertama, di mana dianjurkan makan ikan, sayuran segar, dan buah-buahan, tidak bisa disebut sehat dan efektif,” kata Lydia. “Setiap diet sehat, dan terlebih lagi diet yang ditujukan untuk menurunkan berat badan, membutuhkan setidaknya 500 g (bukan 200!) Sayuran dan buah-buahan setiap hari.” Hasil nutrisi seperti itu, menurut Lydia Ionova, tidak akan terlalu mengesankan: “Hal pertama yang akan terjadi pada diet seperti itu adalah sembelit. Dan jika Anda mempraktikkan diet ini secara teratur, Anda mungkin berisiko terkena divertikulosis usus, dan kemudian kanker. “
Diet kefir hanya baik untuk hari puasa
Tampaknya apa yang bisa lebih bermanfaat daripada hari puasa kefir? Tentu saja, jika kita berbicara tentang suatu hari nanti. Dan jika kita berbicara tentang diet kefir, yang dirancang selama beberapa hari dan menjanjikan penurunan 8 kilogram per minggu? “Ada banyak sekali pilihan untuk diet kefir,” jelas Lydia Ionova. – Opsi pertama: kefir adalah satu-satunya makanan dan minuman di siang hari, produk lain tidak termasuk. Ada yang lain: kefir adalah salah satu komponen dalam makanan, tetapi pada saat yang sama ada produk lain dalam makanan – sayuran, buah-buahan, protein. Tentu saja, mereka yang bermimpi kehilangan pound ekstra sesegera mungkin mengandalkan opsi pertama. Tetapi apakah itu seefektif kelihatannya? Tentu saja, dalam beberapa hari, hanya makan kefir, Anda bisa menurunkan berat badan. Benar, ada satu "tetapi": segera setelah Anda kembali ke diet normal Anda, kilogram akan kembali kepada Anda lagi, dan dua kali! Jadi, Anda duduk di satu kefir lagi dan menemukan diri Anda dalam lingkaran setan. "Dengan pembatasan makanan yang parah, Anda akan merasa sangat buruk, pada hari ketiga Anda mungkin mengalami apa yang disebut" depresi diet ", dan sebenarnya ini adalah depresi paling umum dengan kadar hormon rendah," Lydia Ionova memperingatkan. "Faktanya adalah bahwa kekurangan makanan menyebabkan suasana hati yang tertekan, dan suasana hati yang tertekan, sebagai aturan, ditangkap, dan setiap penyitaan menyebabkan perasaan bersalah, dan perasaan bersalah menyebabkan yang berikut ..." Hanya dua cara yang akan bantuan untuk keluar dari keadaan ini: cara lain untuk menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan, yang kedua – Anda akan mendapatkan penyakit bawaan makanan (misalnya, bulimia atau anoreksia), yang akan sangat sulit untuk diatasi tanpa bantuan spesialis.
Diet sayuran cenderung tidak efektif
Diet lain yang cukup umum adalah sayuran. Ini dirancang selama seminggu dan merupakan sistem makanan utuh, mengamati bahwa Anda bisa kehilangan 5 kilogram. Diet ini didasarkan pada sup kubis harian dan menu harian yang bervariasi dari sayuran, buah-buahan, dan produk susu, yang tampaknya sama sekali tidak berbahaya. Tetapi Lydia Ionova tidak berpikir demikian: “Diet ini sangat rendah kalori dan berbahaya, jadi depresi diet akan sangat parah (seperti dalam diet nasi).” Lydia juga memperingatkan bahwa untuk menurunkan berat badan secara efektif, yaitu, setelah meninggalkan diet, kilogram tidak kembali kepada Anda dua kali lipat, Anda memerlukan waktu yang cukup. “Anda perlu mengubah pola makan Anda secara bertahap. Butuh dua bulan untuk menurunkan 3 hingga 5 kilogram, ”kata ahli gizi. Karena itu, mengikuti diet seperti itu adalah kesalahan besar. Tidak menerima kalori, tubuh akan menumpuk lemak, jadi tidak ada pembicaraan tentang penurunan berat badan!
Diet Cina lebih seperti siksaan Cina
Diet Cina disebut salah satu yang terberat, Anda harus mematuhinya selama satu minggu. Jumlah kilogram maksimum yang dapat Anda gunakan untuk mengucapkan selamat tinggal, dengan mematuhi semua aturan, adalah tujuh. Di Internet, Anda dapat menemukan menu untuk diet ini. Diakui, itu agak langka. Misalnya, hari pertama diet: sarapan – kopi atau teh hijau (tentu saja tanpa gula!); makan siang – dua telur rebus dan salad sayuran kubis dan tomat. Anda dapat meminum kesenangan ini dengan teh hijau atau, mengeluarkan tomat dari salad, jus tomat; makan malam – salad (sama dengan makan siang) dan 150 g ikan rebus. Hari berikutnya, satu crouton, segelas kefir, dan bukannya ikan – daging sapi sebanyak 200 g diperbolehkan! Hari-hari berikutnya juga tidak menggembirakan…
Ahli gizi Lydia Ionova percaya bahwa diet seperti itu hanya dapat direkomendasikan untuk musuh. “Diet ini bisa sangat berbahaya bagi tubuh Anda,” kata Lydia. - Ini benar-benar tidak seimbang baik dalam protein, maupun dalam lemak, atau dalam karbohidrat. Telur menyebabkan perhatian khusus pada menu: pada hari pertama Anda perlu makan dua yang direbus, dan hari berikutnya - mentah dengan daging sapi ... Pertama, telur mentah diserap dengan buruk di dalam tubuh, dan kedua, itu mengarah ke peningkatan kadar kolesterol. “
Diet Jepang dibangun di atas dehidrasi
Menurut para ahli Jepang yang mengembangkan diet ini, hasil penurunan berat badan setelah itu akan bertahan sangat lama – dua atau tiga tahun. Namun, ini dapat terjadi dalam satu kondisi – eksekusi yang jelas dari semua item dalam menu. Metode menurunkan berat badan menurut diet Jepang dihitung (omong-omong, tidak ada hubungannya dengan diet tradisional Jepang) selama 13 hari. Menu, seperti dalam diet Cina, sangat sedikit: sarapan terdiri dari kopi atau teh hijau tanpa gula, hanya sesekali diperbolehkan makan crouton; untuk makan siang – salad, ikan, goreng atau rebus untuk dipilih, daging sapi atau telur; makan malam khas terdiri dari buah-buahan atau sayuran.
“Kopi hitam, telur mentah atau telur rebus… Diet Jepang sangat mirip dengan diet China,” kata Lydia Ionova. “Aneh sekali kalau boleh makan ikan, direbus atau digoreng, artinya para ahli tidak melihat ada perbedaan … Tapi jumlah kalori di antara mereka sangat besar.” Lydia juga menganggap pilihan makan ini berbahaya dan tidak efektif. Dan pernyataan bahwa setelah meninggalkan diet ini, kilogram tidak akan kembali kepada Anda selama tiga tahun, sungguh konyol. “Pertama, berat badan Anda akan berkurang akibat dehidrasi (jadi tidak ada keraguan bahwa kilogram akan kembali!), Dan kedua, seperti dalam semua diet tunggal, depresi diet akan datang kepada Anda pada hari ketiga, dan ketiga , masalah kesehatan, sama seperti dalam diet protein, juga dijamin, ”kata Lidia Ionova.
Diet bahasa Inggris terlalu lama
Diet Inggris dapat diklasifikasikan sebagai rendah kalori. Ini dirancang selama tiga minggu, di mana Anda perlu mengganti hari protein dan sayuran. Setelah mematuhi aturan bahasa Inggris, bersiaplah untuk mengganti pakaian Anda: pengembangnya berjanji bahwa Anda akan kehilangan 7 kilogram! Jadi, mari kita mulai diet dengan puasa dua hari. Anda tidak bisa makan apa pun! Tetapi Anda dapat minum: air dan teh hijau dalam jumlah tidak terbatas, susu atau kefir – tidak lebih dari 2 liter per hari, Anda masih dapat membeli segelas jus tomat. Hari-hari berikutnya tidak begitu sulit. Anda dapat makan roti panggang, mentega, susu, kopi (menu diet dapat ditemukan di Internet). Poin penting: dianjurkan untuk menggunakan multivitamin dalam dietnya. “Mengikuti diet Inggris, berat badan Anda benar-benar akan turun, hanya setengah dari kilogram yang hilang adalah air, dan setengahnya lagi adalah massa otot,” kata Lydia Ionova. Ahli gizi juga memperingatkan: “Setiap mono-diet tidak boleh dipatuhi selama lebih dari satu minggu. Dan yang ini dirancang untuk sebanyak tiga orang! Dan di sini asumsi bahwa protein membantu membangun massa otot tidak dikritik. Mereka melakukan ini hanya dalam kasus aktivitas fisik yang teratur, dan selain protein, ada juga sejumlah karbohidrat wajib yang harus dimakan setiap hari. Dan dengan pergantian seperti itu, pertumbuhan massa otot tidak mungkin: asam amino akan melakukan fungsi energi, menggantikan karbohidrat dalam pembangunan sel-sel baru. “
Diet Prancis ditujukan untuk pemakan daging
Diet Prancis diciptakan untuk mereka yang tidak bisa membayangkan hidup mereka tanpa daging. Diet 14 hari berfokus pada makanan berprotein. Akibatnya, tubuh membakar simpanan lemaknya sendiri, dan Anda kehilangan hingga 8 kilogram. Menu dietnya sangat rendah kalori. Produk yang diizinkan: produk daging, ikan tanpa lemak, telur, buah-buahan, sayuran dan rempah-rempah, kefir, teh dan kopi, rusks. Garam, gula, kembang gula dan produk tepung, roti dan alkohol dilarang. Namun, semua makanan dikonsumsi dalam porsi yang sangat kecil. Misalnya, ini adalah hari kelima dari menu diet ini: sarapan – wortel parut dengan jus lemon, makan siang – ikan rebus dengan tomat, makan malam – sepotong daging rebus. Dan tidak ada makanan ringan di antara waktu makan!
“Daging tanpa lemak, ikan, sayuran, kerupuk, kefir pada menunya luar biasa,” kata Lidia Ionova. – Menghindari roti gulung dan pai juga berguna. Tapi menu itu sendiri hanya mengerikan. Sarapan yang hanya terdiri dari kopi hitam adalah ejekan bagi tubuh. Selain itu, menakjubkan bahwa tidak ada makanan ringan di antara waktu makan. Artinya, untuk waktu yang lama Anda hanya harus kelaparan. Akibatnya terjadi penimbunan lemak oleh tubuh. ”Dua kali sehari berisiko terkena batu empedu,” Lydia memperingatkan. – Dan orang yang kelebihan berat badan sering menderita kolesistitis atau kolelitiasis. Akibatnya, diet seperti itu hanya dapat menyebabkan komplikasi yang berakhir di meja bedah. “
Diet sup akan melemahkan sistem kekebalan tubuh
Inti dari diet ini adalah penggunaan sup sayuran tanpa lemak dalam jumlah tak terbatas. Ini akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat: dari 5 hingga 8 kilogram per minggu! Masalahnya adalah supnya rendah kalori, tetapi pada saat yang sama sangat mengenyangkan – karena air dan banyak serat nabati. Akibatnya, Anda melupakan rasa lapar untuk waktu yang lama, dan ketika datang lagi, Anda selalu memiliki semangkuk sup lagi. Kubis, seledri dan sup bawang memiliki sifat diet terbaik. Selain hidangan utama, buah-buahan, sayuran, teh, dan jus diperbolehkan selama diet sup. Roti, gula, alkohol, soda, permen, dan kue kering tidak termasuk dalam diet.
Tapi Lydia Ionova percaya bahwa diet ini tidak berbeda dengan diet Cina yang sama. Selain itu, menurutnya, fakta bahwa sup itu bergizi adalah kebohongan mutlak. “Supnya cepat diserap tubuh dan memberikan rasa lapar yang luar biasa dalam satu jam,” jelas Lydia. “Selain itu, jenis makanan yang sama tidak hanya akan membuat bosan pada hari kedua, tetapi juga menyebabkan depresi diet.” Juga, ahli gizi yakin bahwa diet harian seperti itu sangat berbahaya bagi tubuh. “Diet ini tidak termasuk protein, yang pada gilirannya dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh,” kata Ionova.
Penulis diet soba adalah Dr. Laskin. Esensinya terletak pada nutrisi yang terpisah, dan, menurut dokter, diet berkontribusi tidak hanya untuk penurunan berat badan, tetapi juga untuk pencegahan kanker, karena soba kaya akan quercetin, zat yang secara aktif menolak mutasi dalam sel. Diet ini memungkinkan Anda untuk makan buah-buahan, sayuran, pinggul mawar dan kacang-kacangan. Sistem catu daya ini terdiri dari dua tahap. Yang pertama diberi nama “strict”, menunya sangat monoton – bubur soba dengan tambahan rosehip untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Rezim ini berlangsung selama 47 hari! Kemudian makanan lain ditambahkan ke makanan.
“Dietnya mirip dengan nasi, tapi tetap sedikit lebih sehat karena nilai gizi soba lebih tinggi dari nasi,” kata ahli gizi Lidia Ionova. – Hari-hari puasa dengan bubur soba selama dua atau tiga hari cukup dapat diterima, tetapi tidak selama 47 hari. Akibat kekurangan asam amino, sistem kekebalan Anda akan menderita. ”
Diet pisang akan menyebabkan kekurangan protein
Diet pisang dirancang selama 3-7 hari, di mana Anda dapat makan pisang dalam jumlah berapa pun, tetapi tidak ada yang lain. Diperbolehkan minum air putih atau teh hijau tanpa gula. Diet seperti itu akan memungkinkan Anda kehilangan hingga satu kilogram per hari.
“Meskipun pisang lebih bergizi dan bergizi daripada buah-buahan lain, tetap tidak disarankan untuk menggunakannya sebagai diet tunggal,” kata Lydia Ionova. “Tentu saja, Anda akan kehilangan berat badan, tetapi, seperti halnya diet lain, hasilnya tidak akan bertahan lama.” Juga, menurut ahli gizi, jika diet ini diikuti, kekurangan protein dalam tubuh dapat terjadi, karena pisang mengandung lebih banyak serat larut.
Diet Protasov hanya akan membantu Anda menambah berat badan
Resep untuk diet "shuffle" yang populer pertama kali muncul di surat kabar "Rusia Israel" beberapa dekade yang lalu. Penulisnya adalah ahli gizi Israel Kim Protasov. Sistem nutrisinya dirancang selama lima minggu, di mana, menurutnya, tubuh dibersihkan dari racun dan menerima zat bermanfaat secara maksimal, dan karena ini, kelebihan berat badan (hingga 15 kilogram!) Hilang sekali dan untuk selamanya . Menu diet dibagi menjadi beberapa minggu dan berisi makanan yang cukup tak terduga. Lydia Ionova yakin bahwa dengan mematuhi aturan diet Protasov, Anda berisiko mendapatkan efek sebaliknya: “Protasov menyarankan makan telur setiap hari, tapi itu sangat berbahaya! Setelah seminggu, kolesterol Anda akan berlipat ganda, kata Lydia. – Juga dalam menu diet tidak ada karbohidrat kompleks dan protein. Tetapi untuk beberapa alasan, daging goreng ditambahkan, yang berbahaya bagi tubuh. “
Diet Kepresidenan Asli Amerika
Mungkin semua orang tahu tentang diet kepresidenan. Satu nama sangat berharga! Itu ditemukan oleh ahli jantung Amerika Arthur Agatson. Prinsip diet terdiri dari dua tahap. Yang pertama, berlangsung dua minggu, adalah mengganti makanan yang tidak sehat, seperti gula, alkohol, makanan yang dipanggang, kentang, sereal, serta semua yang berlemak - mentega, margarin, daging berlemak, susu - dengan yang lebih bermanfaat, termasuk direbus atau daging tanpa lemak kukus, dada ayam, kalkun, ikan, telur, keju rendah lemak, keju cottage dan kacang-kacangan, sayuran, rempah-rempah, susu skim. Pada tahap kedua, Anda dapat secara bertahap menambahkan roti, buah-buahan, bubur, dan sedikit anggur ke dalam makanan Anda. Tetapi penting untuk melacak berat badan Anda: jika Anda kehilangan kurang dari 500 g per minggu, maka Anda harus kembali ke tahap pertama diet. Maka sistem pangan ini, menurut Arthur Agatson, harus menjadi gaya hidup.
Lydia Ionova percaya bahwa dibandingkan dengan banyak diet ekspres populer lainnya, diet ini kurang lebih tidak berbahaya. “Diet seperti itu bisa disebut seimbang,” kata Lydia. – Diet mengandung makanan yang rendah kolesterol dan lemak, dan memiliki jumlah buah yang cukup. Satu-satunya kelemahan: itu tidak memberikan jumlah air yang tepat, ini meningkatkan risiko batu empedu dan sembelit. Juga, wanita hamil dan menyusui, serta penderita diabetes harus sangat berhati-hati dengannya.
Ahli gizi percaya bahwa untuk menurunkan berat badan, penting untuk makan dengan benar: makan 5-6 kali sehari dalam porsi kecil, dan juga minum banyak air. Dan, tentu saja, tidak mungkin menurunkan berat badan ekstra itu tanpa olahraga. Apalagi sekarang jaringannya penuh dengan video tutorial fitnes. Dan Woman's Day mengajak Anda untuk membiasakan diri dengan beberapa latihan pelangsingan yang bisa diulang tanpa pengawasan pelatih:
Cara menurunkan berat badan tanpa keluar rumah.
Latihan untuk yang malas.
Isi daya dalam 10 menit.
14 langkah untuk langsing.
Cara lain yang sangat populer dan, yang paling penting, efektif untuk menurunkan berat badan adalah berenang. Dan untuk hasil positif awal, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan satu set latihan di kolam renang.