Jamur (Agaricus placomyces)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Agaricaceae (Champignon)
- Marga: Agaricus (champignon)
- Tipe: Agaricus placomyces
Deskripsi:
Tutupnya berdiameter 5-9 cm, berbentuk bulat telur pada spesimen muda, kemudian menyebar hingga rata, dengan tuberkel kecil di tengahnya. Kulitnya kering, putih atau keabu-abuan, ditutupi dengan banyak sisik kecil berwarna coklat keabu-abuan, menyatu menjadi bintik gelap di tengahnya.
Pelatnya bebas, sering, sedikit merah muda pada jamur muda, kemudian secara bertahap menjadi coklat kehitaman.
Serbuk spora berwarna ungu-coklat. Spora berbentuk elips, 4-6x3-4 mikron.
Ukuran kaki 6-9×1-1.2 cm, dengan sedikit penebalan umbi, berserat, dengan cincin yang agak curam, pada jamur muda yang terhubung ke tutupnya.
Daging buahnya agak tipis, berwarna keputih-putihan, berubah menjadi kuning jika rusak, kemudian berubah menjadi coklat. Bau dengan berbagai tingkat intensitas, seringkali jelas tidak menyenangkan, "farmasi" atau "bahan kimia", mirip dengan bau asam karbol, tinta, yodium atau fenol.
Spread:
Itu terjadi, sebagai suatu peraturan, di musim gugur di hutan gugur dan hutan campuran, kadang-kadang di dekat tempat tinggal. Sering membentuk "cincin penyihir".
Kesamaan:
Jamur topi datar dapat dikacaukan dengan jamur liar yang dapat dimakan Agaricus silvaticus, dagingnya memiliki bau yang menyenangkan dan perlahan berubah menjadi merah saat rusak.
Evaluasi:
Jamur dinyatakan tidak dapat dimakan di beberapa sumber, sedikit beracun di sumber lain. Yang terbaik adalah menghindari makan karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang. Gejala keracunan muncul cukup cepat, setelah 1-2 jam.