Salad jamur "Renaisans"
Persiapan:
Potong fillet herring yang sudah direndam dalam susu menjadi kubus,
jamur porcini direbus dan direbus dalam minyak, kalengan
jamur, bawang, dan tomat segar, campur semuanya dengan lembut dengan garpu.
Tuang saus salad, aduk perlahan dan dinginkan.
Persiapan saus: giling dengan 2 - sendok keju cottage, susu atau kaviar
herring, campur dengan mayones secukupnya.
Selamat makan!