Sekarang Saya Makan Apapun yang Saya Inginkan adalah penjelasan yang sangat jelas tentang masalah utama diet modern dan membantu pembaca untuk mengatasi masalah tersebut.
Penulis buku, David Yang *, sama sekali bukan ahli gizi atau dokter, dia bekerja di industri yang jauh dari makan sehat. Sebagai kandidat ilmu fisika dan matematika, ia mendekati masalah makan sehat secara rasional dan ilmiah: ia mempelajari mekanisme pengaruh produk berbahaya pada kesehatan kita, mempelajari statistik Organisasi Kesehatan Dunia dan memahami rekomendasi mereka. Berdasarkan informasi ini, yang disajikan dalam buku dengan cara yang sangat mudah diakses, jelas dan dapat dipahami, David Yang telah mengembangkan rencana diet khusus yang akan mengajarkan Anda untuk mencintai makanan sehat dan menghilangkan ketergantungan jangka panjang pada makanan tidak sehat.
Selain informasi teoritis, penulis memberikan puluhan resep masakan lezat dan sehat.
Menurut saya, buku ini wajib dibaca bagi mereka yang berselisih pendapat dengan orang tua atau pengasuhnya tentang cara memberi makan anak. Sebaliknya, buku harus diberikan untuk dibaca hanya untuk nenek atau pengasuh, yang percaya bahwa "sepotong gula baik untuk otak" dan "sup asin rasanya lebih enak."
Pada bulan Januari tahun ini, meskipun jadwal David Yan sangat sibuk, saya berhasil bertemu dengannya, mengenalnya secara pribadi dan mengajukan beberapa pertanyaan menarik kepada saya. Dalam beberapa hari mendatang, saya akhirnya akan memposting transkrip percakapan kita.
Sampai saat itu, bacalah bukunya. Kamu bisa membeli sini.
*David Yang - Kandidat Ilmu Fisika dan Matematika, penerima penghargaan pemerintah Rusia di bidang sains dan teknologi, pengusaha Rusia, pendiri ABBYY dan penulis bersama program ABBYY Lingvo dan ABBYY FineReader, yang digunakan oleh lebih dari 30 juta orang di 130 negara. Co-founder ATAPY, perusahaan iiko; restoran FAQ-Cafe, ArteFAQ, Squat, Sister Grimm, DeFAQto, dll.