Nutrisi untuk (COVID-19). Apa yang harus dan tidak boleh Anda makan dan minum.

Pengantar

Tahun 2020 membawa ancaman virus baru bagi populasi dunia - infeksi virus COVID-19, yang telah mempengaruhi jutaan orang di berbagai negara di dunia. Dalam waktu singkat, para ilmuwan di seluruh dunia telah berpartisipasi aktif dalam studi tentang cara penyebaran virus, patogenesis penyakit, pengembangan vaksin terapeutik untuk melawan virus. Di antara bidang-bidang yang diteliti terkait infeksi virus corona, salah satu yang terpenting dan belum sepenuhnya terselesaikan adalah pengembangan langkah-langkah efektif pencegahan dan rehabilitasi gizi bagi penderita infeksi virus corona dan orang-orang yang telah lama menjalani karantina dan isolasi diri. .

Sudah di awal pandemi infeksi virus COVID-19, Badan Kesehatan Dunia (WHO) mengidentifikasi faktor gizi sebagai salah satu faktor kunci dalam menjaga kesehatan masyarakat dalam kondisi karantina dan isolasi diri. Kantor Eropa WHO untuk Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular telah mengembangkan seperangkat aturan penting.

Di antara faktor terpenting dan alasan mediko-sosial yang berkontribusi pada pembentukan gangguan dalam tubuh selama isolasi diri dan karantina, seperti yang penting:

• situasi pembentuk stres;
• mengurangi kebutuhan untuk meningkatkan ketahanan nonspesifik tubuh terhadap faktor lingkungan yang merugikan, khususnya, sifat biologis (mikroorganisme, virus);
• penurunan aktivitas fisik;
• pelanggaran rezim kebiasaan dan diet.

Diketahui bahwa faktor gizi berperan penting tidak hanya dalam pencegahan berbagai penyakit, tetapi juga gangguan kesehatan dalam kondisi isolasi diri dan karantina. Rekomendasi Rospotrebnadzor dari Federasi Rusia menunjukkan bahwa faktor pencegahan terpenting adalah mengurangi efek stres selama karantina dan isolasi diri yang berkepanjangan, menjaga aktivitas fisik, dan mengurangi kandungan kalori dari makanan.

Kebutuhan untuk mengurangi kandungan kalori makanan sebesar 200-400 kkal juga ditunjukkan oleh ahli gizi utama Federasi Rusia, akademisi VA Tutelyan.

Di Amerika Serikat, analisis cross-sectional dilakukan terhadap semua pasien COVID-19 yang dikonfirmasi di laboratorium yang menerima perawatan dalam sistem kesehatan akademik di New York dari 1 Maret 2020 hingga 2 April 2020, diikuti dengan tindak lanjut hingga April. 7, 2020.

Para ilmuwan menemukan bahwa hampir setengah dari pasien (46%) yang dirawat di rumah sakit karena infeksi virus corona berusia di atas 65 tahun. Mereka juga menemukan orang yang paling sering dirawat di rumah sakit dengan virus corona berat dan obesitas. Menurut penelitian, bahkan mereka yang berusia di bawah 60 tahun dua kali lebih mungkin membutuhkan rawat inap jika mereka mengalami obesitas. Para peneliti menghubungkan ini dengan fakta bahwa pasien obesitas lebih rentan terhadap infeksi. Sistem kekebalan mereka mencoba melawan lemak tubuh berlebih, sehingga mereka tidak sepenuhnya melawan virus.

Penelitian menunjukkan bahwa usia pasien dan kondisi komorbiditas seperti obesitas dan penyakit kardiovaskular adalah prediktor paling kuat dari rawat inap. Obesitas dianggap sebagai faktor yang lebih berbahaya daripada kanker bagi penderita virus corona.

Menurut Federasi Obesitas Dunia (WOF), obesitas secara signifikan memperburuk perjalanan infeksi virus Corona (COVID-19). Orang dengan BMI 40 atau lebih disarankan untuk lebih berhati-hati, dan mencegah infeksi sangat penting bagi orang gemuk.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) WHO telah melaporkan bahwa orang dengan penyakit jantung dan diabetes berisiko lebih tinggi mengalami komplikasi akibat COVID-19. Mengingat tingkat obesitas yang sangat tinggi di seluruh dunia, sebagian besar orang yang terinfeksi virus korona diharapkan memiliki BMI di atas 25.

Selain itu, orang gemuk yang sakit dan membutuhkan perawatan intensif membuat masalah dalam manajemen pasien dengan mengintubasi pasien obesitas lebih sulit, mungkin lebih sulit untuk mendapatkan pencitraan diagnostik patologi (karena ada pembatasan berat pada mesin pencitraan).

Dengan demikian, mengendalikan berat badan merupakan faktor penting tidak hanya dalam menjaga kesehatan, tetapi juga dalam mencegah perjalanan penyakit COVID-19 yang parah. Berbagai studi sosiologis menunjukkan bahwa penggunaan diet diet dengan kandungan kalori yang lebih rendah paling efektif untuk tujuan ini.

Intoksikasi sangat terasa pada pasien dengan infeksi virus corona. Di antara varian klinis manifestasi infeksi virus corona, bersama dengan gangguan fungsi pernapasan, keracunan parah dan perkembangan manifestasi seperti sepsis dan syok septik (toksik menular) memainkan peran penting. Selain itu, ada gejala rasa tidak nyaman di perut, mual, muntah.

Selain itu, keracunan tidak hanya akibat dari penyakit itu sendiri, tetapi juga efek dari penggunaan obat-obatan yang sangat beracun selama masa pengobatan, pasien tinggal dalam waktu yang lama di ruang yang terisolasi, ketidakaktifan fisik, dll. Pada saat yang sama, setelah keluar, gejala keracunan, seperti kelemahan, kelelahan kronis, gangguan sensasi rasa, penglihatan, pendengaran, nyeri otot terjadi, gangguan psiko-emosional sering terjadi, eksaserbasi patologi gastrointestinal, karena diketahui bahwa seiring dengan sistem pernafasan, saluran cerna juga “pintu gerbang” penetrasi virus korona.

Rekomendasi nutrisi umum untuk Coronavirus (COVID-19)

Tidak ada satu pun produk makanan yang dapat menghancurkan virus corona atau mencegahnya memasuki tubuh manusia. Pinggul mawar, bawang, buckthorn laut, bacon, mentega, merica, tingtur kayu ek, teh hijau, ikan, atau brokoli tidak melindungi dari infeksi COVID-19, meskipun sangat sehat untuk dimakan. Kepatuhan dengan beberapa rekomendasi dalam kehidupan sehari-hari akan membantu sampai batas tertentu melawan infeksi.

Rezim minum.

Selaput lendir yang basah adalah penghalang pertama untuk virus. WHO tidak memberikan rekomendasi yang jelas tentang jumlah air yang harus diminum seseorang. Ada terlalu banyak faktor yang mempengaruhi nilai ini. Ini adalah keadaan fisik dan fisiologis seseorang, usia, adanya berbagai penyakit, kondisi lingkungan (panas, musim panas), komposisi makanan, kebiasaan, dan lainnya. Dipercaya bahwa seseorang membutuhkan setidaknya 25 ml / kg / hari. Namun, angka ini bisa mencapai 60 ml / kg / hari.

80% kekebalan kita ada di usus.

Dan penggunaan makanan yang kaya serat membantu menjaga mikroflora normal usus kita. Selain itu, sayur mayur, buah-buahan, buah beri kaya akan polifenol, pektin, vitamin dari berbagai golongan.

WHO merekomendasikan untuk mengonsumsi setidaknya 400 gram sayuran berbeda dan buah-buahan setiap hari.

Quercetin terbukti aktif melawan virus. Ini ditemukan dalam paprika hijau dan kuning, asparagus, ceri, caper.

Dianjurkan untuk memasukkan ganggang merah dan hijau ke dalam makanan, karena mengandung griffithin, yang telah terbukti efektif melawan virus herpes dan infeksi HIV.

Bawang putih dan bawang bombai mengandung alliin, yang jika dipotong atau dihancurkan akan berubah menjadi allicin, zat yang dikenal sebagai antibiotik alami. Ini memiliki aktivitas tinggi melawan bakteri. Itu disimpan dalam darah dan jus lambung. Sayangnya, bagaimana zat ini berinteraksi dengan virus tidak dipahami dengan baik. Tapi itu telah digunakan selama berabad-abad untuk pencegahan dan pengobatan penyakit.

Jahe, yang, tidak seperti bawang putih, juga memiliki bau yang menyenangkan, karena kandungan asam askorbat yang tinggi, vitamin kelompok B, A, seng, kalsium, yodium, antibiotik alami dan elemen antijamur, bersama dengan bawang putih heme, memiliki efek penguatan pada tubuh dan meningkatkan ketahanan terhadap berbagai penyakit.

Bahan aktif jahe - gingerol - secara signifikan mengurangi peradangan dan nyeri kronis. Jahe juga dikenal membantu tubuh membersihkan diri dari hampir semua jenis racun.

Bahan aktif dalam Kunyit, kurkumin, dianggap sebagai stimulan kekebalan yang kuat dan antibiotik alami yang mencegah komplikasi bakteri pada infeksi virus.

Penggunaan lemon untuk masuk angin dikaitkan dengan kandungan asam askorbat dalam bentuk khusus pada buah ini. Faktanya adalah asam askorbat adalah zat pereduksi yang kuat. Ia mampu mereduksi besi, yang berada dalam keadaan teroksidasi. Besi tereduksi dapat bereaksi membentuk radikal bebas. Jika Anda terkena infeksi, radikal bebas akan membantu tubuh Anda mengatasinya, karena mereka membunuh semua kehidupan, termasuk virus dan bakteri.

Penting bahwa lemon, seperti buah jeruk lainnya, bukan satu-satunya sumber asam askorbat terkaya. Anda harus memakannya utuh dengan kulitnya. Selain buah jeruk, disarankan untuk menggunakan buah beri dan sayuran beku yang tidak kehilangan khasiatnya.

Pemimpin dalam vitamin C konten adalah kismis hitam, pinggul mawar, cranberry dan buah beri lainnya, asinan kubis, paprika, sayuran berdaun hijau dan lain-lain. Tidak berlebihan untuk mengingat bahwa selama periode penyebaran infeksi COVID-19, semua buah, beri, dan sayuran yang dimakan tanpa perlakuan panas harus dicuci bersih.

Pro- dan Prebiotik

Makanan yang mengandung pro dan prebiotik juga berkontribusi pada pemeliharaan mikroflora usus normal. Produk susu fermentasi adalah sumber kalsium, vitamin, dan elemen mikro yang sangat baik, mereka memiliki efek positif pada flora usus alami, karena kandungan lactobacilli.

chicory dan Yerusalem artichoke, karena kandungan inulinnya, sangat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Omega-3

Untuk kesehatan membran sel - Omega-3. Ikan laut seperti sejenis ikan pecak, salmon, herring, tuna, mackerel, dan sarden, serta minyak biji rami, mengandung asam omega-3 yang tinggi, yang menyediakan bahan pembangun untuk produksi hormon anti-inflamasi - eikosanoid, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh.

Agar tubuh berfungsi normal, dibutuhkan 1-7 gram asam lemak Omega-3 per hari. Omega-3 memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan manusia. Makanan harus mengandung ikan berminyak 2-3 kali seminggu. Minyak nabati mengandung asam lemak Omega-6, -9 yang juga penting bagi tubuh kita. Dianjurkan untuk mengonsumsi 20-25 gram minyak nabati setiap hari.

Vitamin D

Vitamin D adalah vitamin yang paling imunomodulasi. 80% populasi kita kekurangan vitamin ini, terutama selama periode ketika ada sedikit sinar matahari di luar jendela.

Ikan akan menjadi sumber vitamin yang lengkap, yang paling bermanfaat diakui: halibut, mackerel, cod, herring, tuna dan hati ikan ini. Sumber vitamin D lainnya adalah telur, jeroan, jamur hutan, dan produk susu.

Anda juga bisa meminumnya dalam sediaan atau suplemen untuk mendapatkan setidaknya 400-800 IU per hari.

Lemak

Paru-paru kita adalah organ yang sangat bergantung pada lemak, dan tanpa asupan lemak secara penuh dalam tubuh dengan makanan, kerja paru-paru akan terganggu. Salah satu faktor yang merusak paru-paru tidak kalah dengan perokok terkenal adalah pola makan bebas lemak. Kekurangan lemak dalam makanan mengarah pada fakta bahwa infeksi apa pun, termasuk infeksi COVID-19, menembus bronkus dan paru-paru jauh lebih mudah, dilemahkan oleh diet rendah lemak.

Orang dewasa membutuhkan 70-80 gram lemak per hari, hingga 30% di antaranya harus disediakan lemak hewani.

Mengapa lemak sangat penting untuk paru-paru? Komponen struktural terkecil paru-paru, tempat terjadinya pertukaran gas, alveoli, dilapisi dari dalam dengan zat khusus, surfaktan. Itu membuat alveoli dalam bentuk gelembung dan tidak memungkinkan mereka untuk "saling menempel" saat pernafasan. Ini juga mempercepat masuknya oksigen dari alveoli ke dalam darah.

Surfaktan terdiri dari lebih dari 90% lemak (fosfolipid). Kebutuhan harian fosfolipid kira-kira 5 g. Telur ayam mengandung 3.4%, tidak dimurnikan Minyak sayur - 1-2%, dan mentega - 0.3-0.4%. Rendah lemak dalam makanan - akan ada sedikit surfaktan di paru-paru! Oksigen tidak akan terserap dengan baik, dan bahkan udara segar pun tidak akan menyelamatkan Anda dari hipoksia.

Protein

Daging, unggas, ikan, produk susu, telur merupakan sumber protein hewani, yang dibutuhkan tubuh untuk membuat jaringan dan mensintesis hormon, serta protein imun - antibodi yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari bakteri, virus dan parasit. Protein nabati dianggap kurang berharga dalam hal komposisi asam amino, tetapi harus dimasukkan ke dalam makanan. Yang terkaya protein adalah kacang-kacangan (kacang-kacangan, kacang polong, lentil, buncis), kacang-kacangan, biji-bijian (quinoa, wijen, biji labu) dan tentu saja, kedelai dan produk mereka. Orang dewasa perlu mendapatkan 0.8-1.2 g / kg berat badan protein per hari, lebih dari setengahnya harus berasal dari hewan.

Namun, semua produk "luar biasa" ini memiliki efek menguntungkan nonspesifik pada tubuh manusia, yaitu berguna untuk infeksi apa pun.

Bahaya dari makanan selama Coronavirus

Jangan lupa bahwa makanan bisa merusak sistem kekebalan tubuh. Makanan berkalori tinggi, daging asap, makanan kaleng dan marinade, makanan olahan dengan dominasi lemak jenuh atau lemak trans, makanan cepat saji, gula dan garam mengurangi pertahanan alami tubuh.

Karbohidrat sederhana (gula) adalah penyebab peradangan sistemik. Itu pati ditemukan di kentang, jagung, rutabaga dan beberapa sayuran lainnya, biji-bijian dan sereal olahan putih adalah gula yang sama. Gulalah yang menciptakan hemoglobin terglikasi, yang “menggores” pembuluh darah kita, menyebabkan peradangan pada dinding pembuluh darah. Bakteri patogen sangat banyak ditemukan pada gula dan juga jamur usus, menghambat pertumbuhan mikroflora ramah kita dan mengurangi kekebalan kita. Jadi, lebih baik menolak permen, kue kering dan kembang gula, minuman manis.

Menghindari minuman beralkohol juga akan memberikan efek menguntungkan, karena makanan ini memperlambat penyerapan nutrisi.

Harus diingat bahwa kekebalan dipengaruhi tidak hanya oleh nutrisi, tetapi juga oleh banyak faktor lainnya. Ini adalah faktor keturunan, penyakit kronis, kondisi fisiologis (misalnya kehamilan, usia tua, pubertas, dll.), Adanya kebiasaan buruk, ekologi yang buruk, stres, insomnia, dan banyak lagi.

Makanan diet khusus untuk detoksifikasi tubuh selama penyakit Coronavirus

Analisis produk makanan diet khusus yang terdaftar di negara kita untuk detoksifikasi tubuh memungkinkan untuk merekomendasikan produk berikut untuk detoksifikasi tubuh: "Program nutrisi komprehensif DETOX", jeli detoksifikasi dan batangan.

Mereka adalah produk makanan khusus nutrisi diet preventif untuk detoksifikasi tubuh, mempromosikan detoksifikasi, meningkatkan fungsi saluran pencernaan, fungsi hati antitoksik, fungsi evakuasi motorik usus, dll. Produk detoksifikasi ini menyediakan aktivitas toksin fase I dan II metabolisme dan perlindungan antioksidan.

11 makanan penting untuk detoksifikasi tubuh sementara COVID-19

1. Apel. Mereka sangat baik dalam mendetoksifikasi tubuh, dan jus apel membantu mengatasi efek virus saat kita terkena infeksi, seperti flu. Apel mengandung pektin, yang membantu menghilangkan senyawa logam berat dan racun lain dari tubuh secara efektif. Bukan kebetulan bahwa pektin termasuk dalam program detoksifikasi dalam pengobatan pecandu narkoba yang menggunakan heroin, kokain, ganja. Selain itu, apel membantu menghilangkan parasit usus, penyakit kulit tertentu, membantu mengobati radang kandung kemih, dan mencegah masalah hati.
2. Bit. “Pembersih” utama tubuh kita dari racun dan zat “tidak perlu” lainnya adalah hati. Dan bit secara alami membantu detoksifikasi hati itu sendiri. Bit, seperti apel, mengandung banyak pektin. Banyak dokter merekomendasikan agar Anda terus makan bit dalam segala bentuk - direbus, dipanggang, direbus, gunakan dalam persiapan hidangan gurih dan makanan penutup.
3. Seledri. Sangat diperlukan untuk detoksifikasi. Ini membantu membersihkan darah, mencegah penumpukan asam urat di persendian, dan menstimulasi kelenjar tiroid dan hipofisis. Seledri juga bertindak sebagai diuretik ringan, sehingga memudahkan fungsi ginjal dan kandung kemih.
4. Bawang. Mempromosikan penghapusan racun melalui kulit. Selain itu, ini membersihkan usus.
5. Kubis. Sifat anti peradangannya telah dikenal sejak lama. Jus kubis digunakan sebagai obat sakit maag. Dan asam laktat. Kubis mengandung membantu menjaga usus besar tetap sehat. Selain itu, seperti sayuran silangan lainnya, kubis mengandung sulphofan, zat yang membantu tubuh melawan racun.
6. Bawang putih. Mengandung allicin, yang membantu mengeluarkan racun dan berkontribusi pada kesehatan normal sel darah putih. Bawang putih membersihkan sistem pernapasan dan membersihkan darah. Properti yang kurang dikenal: Membantu menghilangkan nikotin dari tubuh, dan bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet Anda saat Anda berhenti merokok.
7. Artichoke. Sama seperti bit, itu baik untuk hati, karena merangsang sekresi empedu. Plus, artichoke kaya akan antioksidan dan serat.
8. Lemon. Dianjurkan untuk minum jus lemon, menambahkannya ke air hangat, limun ini adalah sejenis tonik untuk hati dan jantung. Selain itu, mencegah pembentukan batu ginjal yang bersifat basa. Vitamin C dalam jumlah besar membantu membersihkan sistem vaskular.
9. Jahe. Sifat anti-dinginnya dikenal luas. Namun efek diaphoretic dari jahe secara bersamaan memungkinkan tubuh untuk mengeluarkan racun melalui kulit.
10. Wortel. Wortel dan jus wortel membantu dalam pengobatan penyakit pernapasan dan kulit. Mereka digunakan untuk mengobati anemia dan mengatur siklus menstruasi.
11. air. Semua jaringan dan sel kita membutuhkan air agar berfungsi dengan baik. Bahkan kesehatan mental kita bergantung pada jumlah air yang kita minum. Saat tubuh mengalami dehidrasi, hal itu berdampak negatif pada semua fungsi tubuh. Manusia modern telah kehilangan kebiasaan minum air murni, menggantinya dengan kopi, teh, dan soda manis. Akibatnya, di Amerika Serikat, misalnya, sekitar 75% populasi mengalami dehidrasi kronis. Dengan demikian, meningkatkan konsumsi air (ahli gizi modern menganggap 1.5 - 2 liter per hari sebagai norma) adalah tugas penting.

Produk diet untuk pencegahan obesitas dan peningkatan berat badan untuk melawan COVID-19

Jika tidak mungkin untuk mengontrol kandungan kalori secara mandiri, paling mudah untuk menggunakan program nutrisi diet rendah kalori khusus dan makanan khusus yang memiliki justifikasi klinis untuk efektivitas pengendalian berat badan. Yang paling menarik adalah program nutrisi diet pencegahan khusus.

8 musuh obesitas yang bisa dimakan

Apel

Apel, yang merupakan makanan ringan yang sempurna, akan membantu Anda mengontrol berat badan. Buah-buahan yang berair ini kaya akan serat makanan. Apel berukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat. Makan makanan kaya serat seperti apel akan membuat Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lama. Pektin yang ditemukan dalam apel secara efektif menekan nafsu makan dan membantu tubuh Anda menggunakan lemak yang tersimpan dengan lebih cepat.

Asam ursolat, salah satu komponen kuat yang ditemukan dalam kulit apel, meningkatkan metabolisme sekaligus merangsang pertumbuhan otot. Banyaknya antioksidan kuat dalam apel juga akan membantu mencegah lemak perut berlebih.

Oats

Makan satu mangkuk oatmeal sehari bisa mempercepat penurunan berat badan. Oat adalah sumber serat makanan yang sangat baik. Hanya setengah cangkir oatmeal yang dipotong atau ditekan akan memberi Anda hampir 5 gram serat. Makan makanan berserat tinggi seperti gandum dalam menu makanan Anda dapat membuat Anda merasa kenyang dan sangat mengurangi keinginan untuk mengemil makanan berlemak dan tidak sehat. Makan gandum dapat mempercepat metabolisme, yang berarti lemak yang menumpuk akan “dibakar” dengan kecepatan yang dipercepat. Oat kaya akan fitonutrien dan mineral seperti lignan, yang berperan penting dalam penurunan berat badan dengan merangsang oksidasi asam lemak.

Buah delima

Makan biji delima yang berair atau jus delima yang kental akan membantu Anda dalam memerangi obesitas. Biji buah eksotis ini mengandung banyak sekali nutrisi yang sangat bermanfaat bagi penderita obesitas. Buah rendah kalori ini (105 kalori) kaya akan serat larut dan tidak larut, yang membuat Anda merasa kenyang.

Makan biji delima dapat memblokir lemak berbahaya yang disebut trigliserida, yang disimpan di dalam tubuh kita. Delima juga kaya akan polifenol. Polifenol meningkatkan laju metabolisme tubuh, yang menyebabkan pembakaran lemak. Kandungan vitamin dan antioksidan yang signifikan pada buah delima juga berkontribusi pada proses penurunan berat badan secara keseluruhan.

yogurt

Yoghurt segar yang berfungsi sebagai suguhan sehat dan enak dapat membantu mempercepat proses penurunan berat badan. Konsumsi yoghurt setiap hari secara signifikan mempercepat proses pembakaran lemak. Probiotik atau bakteri baik yang ditemukan dalam yogurt dapat meningkatkan metabolisme dan pencernaan. Ini, pada gilirannya, membantu dalam proses penurunan berat badan secara keseluruhan. Minum hanya setengah cangkir yogurt kaya protein akan membuat Anda merasa lebih kenyang. Yoghurt kaya probiotik juga merupakan sumber kalsium yang baik. Meningkatkan asupan kalsium sebenarnya dapat menurunkan lemak tubuh Anda.

Alpukat

Mengganti camilan umum seperti keripik atau mie dengan alpukat dapat membantu orang yang kelebihan berat badan mencapai tujuan penurunan berat badan mereka. Alpukat adalah salah satu makanan terbaik untuk dimasukkan ke dalam diet Anda. Buah-buahan ini mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dalam jumlah besar yang bermanfaat, yang merangsang proses metabolisme dan membantu "membakar" lemak dengan cepat. Buah yang creamy ini mengandung banyak serat yang akan membantu Anda mengatasi serangan rasa lapar. Makan alpukat juga menurunkan tingkat kolesterol "jahat" - lipoprotein densitas rendah. Dan ini juga merupakan bantuan yang baik dalam proses penurunan berat badan secara keseluruhan.

Lentil

Ahli diet berbicara tentang lentil sebagai produk makanan alami. Lentil kaya akan serat larut dan tidak larut, yang dapat membantu Anda merasa lebih kenyang. Makanan rendah lemak dan tinggi protein ini juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral penting untuk meningkatkan laju metabolisme. Meningkatkan metabolisme dalam tubuh mengarah pada "pembakaran" lemak dengan kecepatan yang dipercepat. Cara terbaik untuk memasukkan lentil ke dalam makanan Anda adalah memasangkannya dengan sayuran rebus atau salad hijau.

Teh hijau

Minumlah teh hijau jika Anda ingin menurunkan berat badan. Minum teh hijau setidaknya dua kali sehari adalah cara langsung untuk menurunkan berat badan. Teh hijau mempercepat proses metabolisme tubuh, dan meningkatkan metabolisme menyebabkan percepatan pembubaran timbunan lemak. Teh hijau juga mengandung komponen yang disebut EGCG (epigallocatechin gallate), yang mengurangi jumlah lemak yang disimpan di sel-sel tubuh. Banyaknya polifenol yang ditemukan dalam teh hijau juga mempercepat proses penurunan berat badan.

air

Air secara alami mengurangi nafsu makan. Perasaan haus dan lapar terbentuk secara bersamaan untuk memberi sinyal bahwa otak membutuhkan energi. Kami tidak mengenali rasa haus sebagai sensasi terpisah, dan kami menganggap kedua perasaan itu sebagai kebutuhan mendesak untuk penyegaran. Kita makan bahkan ketika tubuh hanya menerima air - sumber energi yang jauh lebih bersih. Coba minum segelas air daripada roti berkalori tinggi dan rasa lapar Anda akan reda!

Nutrisi terapeutik dan profilaksis diet khusus saat coronavirus

Peningkatan yang terungkap selama periode isolasi diri dan karantina dalam frekuensi kunjungan ke dokter oleh orang dengan penyakit saluran cerna membutuhkan penyelenggaraan makanan khusus selama periode ini, yang bertujuan untuk menjaga aktivitas lambung, usus, hati, dan pankreas. Mengingat sistem pencernaan, seperti yang telah disebutkan, bersama dengan pernapasan, merupakan “pintu gerbang” untuk masuknya infeksi virus corona ke dalam tubuh, maka keadaan saluran cerna menjadi sangat penting.

Jelas bahwa adanya proses inflamasi dan pelanggaran mukosa gastrointestinal dapat mempengaruhi laju perkembangan dan intensitas perjalanan penyakit pada COVID-19.

Seiring dengan kepatuhan pada diet ketat untuk penyakit pada saluran pencernaan dengan pengecualian akut, berlemak, digoreng, pembatasan zat ekstraktif, kepatuhan dengan rejimen hemat, terapi diet khusus dan nutrisi pencegahan direkomendasikan.

Moore tentang menjaga nutrisi yang sehat sambil menonton COVID-19 dalam video di bawah ini:

KESIMPULAN

Pencegahan dan rehabilitasi populasi dalam kondisi isolasi diri dan karantina selama epidemi COVID-19 adalah kunci penting bagi kesehatan masyarakat. Masalah ini perlu mendapat perhatian lebih.

Mengingat kekhasan efek negatif dari isolasi diri dan karantina selama pandemi virus corona, seperti kurangnya aktivitas fisik dan akibatnya, kenaikan berat badan, pola makan tidak seimbang karena pilihan terbatas, makan berlebihan, gangguan makan, ketersediaan makanan tradisional yang buruk. produk, serta kemungkinan eksaserbasi penyakit kronis pada saluran pencernaan yang menyebabkan ketidaknyamanan, mual, muntah, gangguan tinja, dll., penunjukan produk makanan untuk nutrisi pencegahan dan terapeutik, yang mengandung semua komponen terpenting untuk kesehatan diet, sangat penting bagi orang-orang dalam isolasi diri dan karantina.

Bersamaan dengan itu, konsumsi makanan rendah kalori dalam kondisi ini, yang juga memiliki aktivitas detoksifikasi yang nyata, dan yang dapat digunakan oleh orang-orang di karantina dan isolasi diri, serta oleh pasien untuk mencegah obesitas dan kelebihan berat badan, relevan. Produk ini juga dapat digunakan oleh pasien dengan diabetes, penyakit kardiovaskular dan sejumlah penyakit gastrointestinal kronis. Keuntungan penting mereka adalah berbagai macam produk, sifat organoleptik yang baik, kemudahan persiapan di rumah dan umur simpan yang lama, serta kemampuan untuk menggunakan baik secara mandiri maupun sebagai suplemen untuk diet utama.

Mempertimbangkan kemungkinan konsekuensi bagi kesehatan pasien, serta mereka yang berada dalam isolasi diri dan karantina, setelah berakhirnya periode pembatasan di sejumlah negara, analisis yang cermat tentang kondisi kesehatan populasi akan diperlukan untuk lebih meningkatkan rehabilitasi, terutama nutrisi, tindakan, yang sangat penting dalam kaitannya dengan kemungkinan gelombang kedua infeksi virus corona.