Konten
Oven kentang panggang dengan bacon. Video
Kentang panggang dengan bacon – sangat sederhana dan pada saat yang sama sangat lezat dan memuaskan. Tawarkan hidangan ini kepada orang yang Anda cintai sebagai makan siang atau makan malam panas. Panggang kentang dalam oven, atau hemat waktu dengan microwave.
Kentang panggang dengan bacon
Kentang panggang dengan bacon di dalam oven
Anda membutuhkan: – 6 kentang sedang; – 50 g lemak babi; – garam (opsional); – 3 tangkai dill; - 6 kotak kertas timah.
Untuk resep kentang dengan lemak babi, lebih disukai sayuran tingkat lilin yang tidak hancur saat dimasak
Kupas kentang dan potong masing-masing menjadi dua bagian yang sama. Potong daging menjadi 12 irisan tipis, tidak lebih besar dari umbinya. Sebarkan lembaran foil di atas meja. Tempatkan setengah dari kentang di tengahnya dengan sisi cembung di bawah, garam (jika lemak babi tidak diasinkan) dan tutup dengan sepotong lemak babi. Tempatkan paruh kedua sayuran di atasnya, kali ini dengan sisi sebaliknya, dan sepotong daging asap lainnya. Bungkus bagian makanan dengan kertas timah, tutup ujungnya. Panaskan oven hingga 200 ° C.
Periksa integritas gulungan perak untuk mencegah lemak berharga bocor saat memasak. Letakkan di atas loyang dan panggang kentang dan lemak babi selama satu jam. Pindahkan makanan yang sudah jadi ke piring dan taburi dengan dill cincang.
Kentang cincang dipanggang dengan bacon
Bahan: – 500 g kentang; – 100 g lemak babi atau Sandung lamur; – 1 bawang bombay; – 1 daun salam; – 1 tangkai rosemary; – 1/3 sdt lada hitam bubuk; - 0,5 sdt garam; - minyak sayur.
Kupas kentang dan potong menjadi kubus. Bumbui dengan garam, merica, rosemary yang dihancurkan dan daun salam dan aduk dengan tangan Anda, lalu tuangkan di atas 2 sdm. l. minyak sayur. Potong lemak babi atau Sandung lamur menjadi potongan-potongan dengan pisau. Buang sekam dari bawang dan potong halus. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dan tempatkan di piring tahan panas yang diolesi mentega. Masak dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 40–45 menit. Penampilan dan kelembutannya yang kemerahan akan memberi tahu Anda tentang kesiapan penuh kentang.
Kentang dengan bacon di microwave
Bahan: – 3 kentang lonjong besar; – 40 gram lemak babi; – 1 bawang bombay kecil; – 2-3 tangkai dill; - garam.
Karena kentang dimasak di kulitnya, gunakan sikat untuk mencuci umbinya agar tidak ada tanah yang masuk ke piring.
Potong kentang menjadi lingkaran memanjang setebal 2 cm. Potong sedikit di tengah dengan pisau untuk menyerap lemak lebih baik. Sebarkan kentang di atas piring tahan oven yang lebar, bumbui dengan garam, tutupi dengan onion ring dan irisan tipis daging asap. Tempatkan piring di oven microwave, pilih daya 800 W, atur mode "Sayuran" dan atur timer selama 10 menit. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan dill.