15 Maret 2014 oleh Ethan Evers
Para peneliti baru-baru ini menemukan bahwa flavonoid yang diekstraksi dari bawang memperlambat laju kanker usus besar pada tikus sama efektifnya dengan obat kemoterapi. Dan sementara tikus yang diobati dengan kemo menderita peningkatan kolesterol jahat, kemungkinan efek samping dari obat tersebut, ekstrak bawang merah hanya menurunkan kolesterol jahat pada tikus.
Flavonoid bawang memperlambat pertumbuhan tumor usus besar sebesar 67% in vivo.
Dalam studi ini, para ilmuwan memberi makan tikus diet tinggi lemak. Makanan berlemak telah digunakan untuk menyebabkan kadar kolesterol darah tinggi (hiperlipidemia), karena ini merupakan faktor risiko utama untuk kanker usus besar, termasuk pada manusia.
Selain makanan berlemak, satu kelompok tikus menerima flavonoid yang diisolasi dari bawang, yang kedua menerima obat kemoterapi, dan yang ketiga (kontrol) menerima saline. Dosis tinggi ekstrak bawang memperlambat pertumbuhan tumor usus besar sebesar 67% dibandingkan dengan kelompok kontrol setelah tiga minggu. Tikus kimia juga memiliki tingkat perkembangan kanker yang lebih lambat, tetapi tidak ada perbedaan yang signifikan secara statistik dibandingkan dengan ekstrak bawang dosis tinggi.
Namun, ada perbedaan signifikan pada efek samping yang dialami tikus. Obat kemoterapi diketahui memiliki efek samping yang serius. Obat yang digunakan dalam penelitian ini tidak terkecuali – lebih dari seratus kemungkinan efek samping yang diketahui, termasuk koma, kebutaan sementara, kehilangan kemampuan untuk berbicara, kejang-kejang, kelumpuhan.
Obat kemo juga diketahui menyebabkan hiperlipidemia (kolesterol tinggi dan/atau trigliserida) pada manusia, dan inilah yang terjadi pada tikus – kadar kolesterol mereka meningkat secara signifikan. Ekstrak bawang memiliki efek sebaliknya dan secara signifikan mengurangi kadar kolesterol pada tikus. Sebanyak 60% dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Ini mengesankan! Dan ini tidak mengejutkan. Bawang diketahui memiliki kemampuan untuk mengurangi lemak darah, dan menurut penelitian terbaru, kolesterol total dan indeks aterogenik pada wanita muda yang sehat sedini dua minggu. Tetapi berapa banyak bawang yang Anda butuhkan untuk efek positif dalam memerangi kanker? Sayangnya, penulis penelitian tidak mengungkapkan berapa banyak ekstrak yang digunakan.
Namun, penelitian terbaru dari Eropa memberikan beberapa petunjuk tentang dosis bawang merah yang dapat menghasilkan efek anti-kanker yang signifikan.
Bawang putih, daun bawang, daun bawang, bawang merah – semua sayuran ini telah terbukti melindungi dari beberapa jenis kanker. Sebuah studi baru-baru ini di Swiss dan Italia menjelaskan seberapa banyak makan bawang. Makan kurang dari tujuh porsi bawang per minggu memiliki dampak minimal. Namun, makan lebih dari tujuh porsi per minggu (satu porsi – 80 g) sangat mengurangi risiko mengembangkan jenis kanker seperti: mulut dan faring – sebesar 84%, laring – sebesar 83%, ovarium – sebesar 73%, prostat – sebesar 71% , usus – sebesar 56%, ginjal – sebesar 38%, payudara – sebesar 25%.
Kita melihat bahwa makanan sehat dan utuh yang kita makan dapat memiliki dampak yang signifikan pada kesehatan kita dan mengurangi risiko kanker jika kita makan cukup banyak. Mungkin makanan memang obat terbaik.