Oyster Oyster (Pleurotus ostreatus) foto dan deskripsi

Tiram Tiram (Pleurotus ostreatus)

• jamur tiram

tiram tiram or jamur tiram adalah anggota genus jamur tiram yang paling banyak dibudidayakan. Sangat cocok untuk budidaya karena sifatnya yang tidak bersahaja terhadap kondisi iklim dan miselium ulet yang cocok untuk penyimpanan.

topi tiram tiram: Bulat-eksentrik, berbentuk corong, berbentuk telinga, biasanya dengan tepi terselip, matte, halus, dapat mengambil warna apa pun dalam kisaran dari abu muda hingga abu-abu gelap (ada opsi terang, kekuningan, dan "logam"). Diameter 5-15 cm (hingga 25). Beberapa topi sering membentuk struktur berjenjang berbentuk kipas. Dagingnya putih, padat, menjadi cukup keras seiring bertambahnya usia. Baunya lemah, menyenangkan.

Irisan tiram tiram: Menurun di sepanjang batang (biasanya tidak mencapai pangkal batang), jarang, lebar, putih saat muda, kemudian keabu-abuan atau kekuningan.

bubuk spora: Putih.

Batang jamur tiram: Lateral, eksentrik, pendek (kadang-kadang hampir tidak terlihat), melengkung, panjang hingga 3 cm, ringan, berbulu di pangkal. Jamur tiram yang lebih tua sangat keras.

Spread: Jamur tiram tumbuh di kayu mati dan di pohon yang lemah, lebih menyukai spesies gugur. Pembuahan massal, sebagai suatu peraturan, dicatat pada bulan September-Oktober, meskipun dalam kondisi yang menguntungkan mungkin muncul pada bulan Mei. Jamur tiram dengan berani melawan embun beku, meninggalkan hampir semua jamur yang dapat dimakan, kecuali jamur musim dingin (Flammulina velutipes). Prinsip "bersarang" dalam pembentukan tubuh buah sebenarnya menjamin hasil yang tinggi.

Spesies serupa: Jamur tiram tiram pada prinsipnya dapat dikacaukan dengan jamur tiram (Pleurotus cornucopiae), dari mana ia berbeda dalam konstitusi yang lebih kuat, warna tutup yang lebih gelap (kecuali untuk varietas ringan), batang pendek dan pelat yang tidak mencapainya. basis. Dari jamur tiram keputihan (Pleurotus pulmonarius), jamur tiram juga dibedakan dengan warna gelap dan struktur tubuh buah yang lebih padat; dari jamur tiram ek (P. dryinus) – tidak adanya seprai pribadi. Naturalis yang tidak berpengalaman juga dapat mengacaukan jamur tiram dengan apa yang disebut jamur tiram musim gugur (Panellus sirotinus), tetapi jamur yang menarik ini memiliki lapisan agar-agar khusus di bawah kulit tutup yang melindungi tubuh buah dari hipotermia.

Sifat dpt dimakan: jamur yang bisa dimakan dan lezat bahkan ketika muda.. Dibudidayakan secara artifisial (siapa yang pergi ke toko, dia melihat). Jamur tiram yang sudah matang menjadi keras dan hambar.

Video tentang jamur jamur tiram: