Bahan Minuman Labu
| labu | 1.0 (potongan) |
| asam lemon | 1.0 (sendok teh) |
| gula | 400.0 (gram) |
| air | 3000.0 (gram) |
Metode persiapan
Kupas labu, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci di setengah wadah. Isi sisanya dengan air. Masak hingga empuk. Gosok labu yang sudah jadi melalui saringan bersama dengan air yang direbus. Rebus minumannya; jika kental, tambahkan air, tambahkan gula, asam sitrat secukupnya, tuangkan ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan gulung.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 39.7 kKal | 1684 kKal | 2.4% | 6% | 4242 gram |
| Protein | 0.2 gram | 76 gram | 0.3% | 0.8% | 38000 gram |
| Lemak | 0.02 gram | 56 gram | 280000 gram | ||
| Karbohidrat | 10.3 gram | 219 gram | 4.7% | 11.8% | 2126 gram |
| asam organik | 0.02 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.5 gram | 20 gram | 2.5% | 6.3% | 4000 gram |
| air | 88.6 gram | 2273 gram | 3.9% | 9.8% | 2565 gram |
| Abu | 0.1 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 gram |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 4% | 6250 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.8% | 6667 gram |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 2.3% | 11250 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.8% | 15015 gram |
| niasin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 gram |
| Kalsium, Ca | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.5% | 16393 gram |
| Magnesium, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 2% | 12500 gram |
| Natrium, Na | 1.1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 118182 gram |
| Belerang, S | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 23256 gram |
| Fosfor, P. | 5.7 mg | 800 mg | 0.7% | 1.8% | 14035 gram |
| Klorin, Cl | 4.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 51111 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 gram |
| Yodium, saya | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 gram |
| Kobalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 gram |
| Mangan, Mn | 0.0095 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 21053 gram |
| Tembaga, Cu | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 gram |
| Fluor, F. | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 gram |
| Seng, Zn | 0.0568 mg | 12 mg | 0.5% | 1.3% | 21127 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.05 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 1 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 39,7 kkal.
Minuman labu kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 33,3%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
KOMPOSISI KALORI DAN KIMIA BAHAN RESEP Minuman labu kuning PER 100 g
- 22 kKal
- 0 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 39,7 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara pembuatan Minuman labu, resep, kalori, nutrisi