Cara menyiapkan hidangan ” Rebusan labu»
Cara menyiapkan hidangan ” Rebusan labu»
Kupas labu, potong kasar dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Cincang halus peterseli.
Masukkan bawang putih melalui pers.
Dalam mangkuk, campur yogurt dengan peterseli dan bawang putih, bumbui dengan garam dan merica, dan aduk rata.
Tambahkan saus yang sudah disiapkan ke dalam panci, aduk dan didihkan dengan tutup tertutup selama sekitar 15 menit, sampai labu lunak.
Potong kenari dan taburi labu sebelum disajikan. Sajikan hangat.
Bahan resep "rebusan labu»:
- labu 400 gr
- bawang putih 4 gigi
- yogurt alami 125 gr.
- kenari 70 gram
- peterseli 50 gram
Nilai gizi hidangan "Rebusan labu" (per 100 gram):
Kalori: 104.6 kkal.
Tupai: 3.6 gr.
Lemak: 7.5 gr.
Karbohidrat: 7.9 gr.
Jumlah porsi: 3Bahan dan kandungan kalori dari resep ” Rebusan labu»
| Produk | Mengukur | Berat, gr | Putih, gr | Gendut, g | Sudut, gr | Kal, kkal |
| labu | 400 gram | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
| bawang putih | 4 sepupu | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
| yogurt alami 2% | 125 gram | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
| Buah kenari | 70 gr | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
| peterseli | 50 gram | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| Total | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
| 1 melayani | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
| 100 gram | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |