Bahan Borscht dengan kentang masing-masing 1-112
Metode persiapan
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 42 kKal | 1684 kKal | 2.5% | 6% | 4010 gram |
| Protein | 1.1 gram | 76 gram | 1.4% | 3.3% | 6909 gram |
| Lemak | 1.1 gram | 56 gram | 2% | 4.8% | 5091 gram |
| Karbohidrat | 6.8 gram | 219 gram | 3.1% | 7.4% | 3221 gram |
| Serat makanan | 0.8 gram | 20 gram | 4% | 9.5% | 2500 gram |
| air | 88.5 gram | 2273 gram | 3.9% | 9.3% | 2568 gram |
| Abu | 1.5 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 gram |
| beta karoten | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 19.5% | 1220 gram |
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 gram |
| Vitamin C, askorbat | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 9.5% | 2500 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.8% | 5000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3333 gram |
| niasin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.5% | 1168 gram |
| Kalsium, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.8% | 5000 gram |
| Magnesium, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 10.2% | 2353 gram |
| Natrium, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 47.6% | 500 gram |
| Fosfor, P. | 78 mg | 800 mg | 9.8% | 23.3% | 1026 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 2.5 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 4.3 gram | maks 100 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 0.3 gram | maks 18.7 г |
Nilai energinya 42 kkal.
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 42 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Borsch dengan kentang 1-112, resep, kalori, nutrisi