Bahan Kue “Snow Hill”
| krim | 125.0 (gram) |
| mentega | 100.0 (gram) |
| gula | 100.0 (gram) |
| telur ayam | 1.0 (potongan) |
| garam dapur | 3.0 (gram) |
| soda | 1.0 (gram) |
| krim | 375.0 (gram) |
| sugar1.0 | gran. kaca () |
Metode persiapan
Uleni adonan yang keras dengan mencampur bahan-bahan berikut: krim asam, mentega, gula, telur, soda kue, dan garam. Buat bola dari adonan, letakkan di atas loyang dan panggang. Kemudian masukkan bola yang sudah jadi ke dalam vas dengan slide, tuangkan krim dan masukkan ke dalam dingin. Adonan: krim asam 1/2 cangkir mentega 100 g gula pasir 1/2 cangkir telur 1 pc garam soda sejumput Krim: krim asam 1,5 cangkir gula 1 cangkir
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 150.1 kKal | 1684 kKal | 8.9% | 5.9% | 1122 gram |
| Protein | 1 gram | 76 gram | 1.3% | 0.9% | 7600 gram |
| Lemak | 11.4 gram | 56 gram | 20.4% | 13.6% | 491 gram |
| Karbohidrat | 11.6 gram | 219 gram | 5.3% | 3.5% | 1888 gram |
| asam organik | 12.9 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.3 gram | 20 gram | 1.5% | 1% | 6667 gram |
| air | 3.3 gram | 2273 gram | 0.1% | 0.1% | 68879 gram |
| Abu | 0.07 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.4% | 900 gram |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1.5% | 4500 gram |
| Vitamin B4, kolin | 28.4 mg | 500 mg | 5.7% | 3.8% | 1761 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.7% | 10000 gram |
| Vitamin B9, folat | 1.5 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 26667 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.5% | 4286 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | 10000 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.3% | 5000 gram |
| Vitamin H, Biotin | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.9% | 3571 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 gram |
| niasin | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 20.7 mg | 2500 mg | 0.8% | 0.5% | 12077 gram |
| Kalsium, Ca | 16.7 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5988 gram |
| Magnesium, mg | 1.5 mg | 400 mg | 0.4% | 0.3% | 26667 gram |
| Natrium, Na | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.6% | 10656 gram |
| Belerang, S | 8.5 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.6% | 11765 gram |
| Fosfor, P. | 18.2 mg | 800 mg | 2.3% | 1.5% | 4396 gram |
| Klorin, Cl | 213.6 mg | 2300 mg | 9.3% | 6.2% | 1077 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.7% | 9000 gram |
| Yodium, saya | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 0.9% | 7895 gram |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 3.3% | 2000 gram |
| Mangan, Mn | 0.0027 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 74074 gram |
| Tembaga, Cu | 7.6 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 gram |
| Molibdenum, Mo. | 1.3 μg | 70 μg | 1.9% | 1.3% | 5385 gram |
| Selenium, Jika | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 gram |
| Fluor, F. | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 gram |
| Chrome, Kr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 gram |
| Seng, Zn | 0.0926 mg | 12 mg | 0.8% | 0.5% | 12959 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 0.03 gram | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 24.3 mg | maks 300 mg |
Nilai energinya 150,1 kkal.
kue bukit salju kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 11,1%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
KOMPOSISI KALORI DAN KIMIA BAHAN RESEP kue “Snow Hill” PER 100 g
- 162 kKal
- 661 kKal
- 399 kKal
- 157 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
- 162 kKal
- 399 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 150,1 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara pembuatan kue Snow Hill, resep, kalori, nutrisi