Bahan Minuman Ryabinushka
| Taman merah Rowan | 60.0 (gram) |
| madu | 25.0 (gram) |
| jeruk nipis | 0.1 (potongan) |
| air | 160.0 (gram) |
Metode persiapan
Abu gunung yang matang disortir, dicuci, diperas, air matang, madu lebah, jus lemon ditambahkan dan didinginkan.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 41.1 kKal | 1684 kKal | 2.4% | 5.8% | 4097 gram |
| Protein | 0.4 gram | 76 gram | 0.5% | 1.2% | 19000 gram |
| Lemak | 0.05 gram | 56 gram | 0.1% | 0.2% | 112000 gram |
| Karbohidrat | 10.4 gram | 219 gram | 4.7% | 11.4% | 2106 gram |
| asam organik | 0.7 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 1.2 gram | 20 gram | 6% | 14.6% | 1667 gram |
| air | 87.1 gram | 2273 gram | 3.8% | 9.2% | 2610 gram |
| Abu | 0.2 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 2000 μg | 900 μg | 222.2% | 540.6% | 45 gram |
| Retinol | 2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.7% | 15000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 1% | 22500 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 1% | 25000 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 gram |
| Vitamin B9, folat | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 1% | 23529 gram |
| Vitamin C, askorbat | 16.4 mg | 90 mg | 18.2% | 44.3% | 549 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 8% | 3000 gram |
| Vitamin H, Biotin | 0.004 μg | 50 μg | 1250000 gram | ||
| Vitamin PP, TIDAK | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 1.9% | 12019 gram |
| niasin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 56.2 mg | 2500 mg | 2.2% | 5.4% | 4448 gram |
| Kalsium, Ca | 11.4 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.7% | 8772 gram |
| Magnesium, mg | 7.8 mg | 400 mg | 2% | 4.9% | 5128 gram |
| Natrium, Na | 2.9 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 44828 gram |
| Belerang, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 gram | ||
| Fosfor, P. | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.9% | 13333 gram |
| Klorin, Cl | 2 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 115000 gram |
| Trace Elements | |||||
| Bohr, B. | 2.6 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.8% | 3600 gram |
| Yodium, saya | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 gram |
| Kobalt, Co | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.7% | 33333 gram |
| Mangan, Mn | 0.4493 mg | 2 mg | 22.5% | 54.7% | 445 gram |
| Tembaga, Cu | 36.4 μg | 1000 μg | 3.6% | 8.8% | 2747 gram |
| Molibdenum, Mo. | 0.01 μg | 70 μg | 700000 gram | ||
| Fluor, F. | 10.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.7% | 38095 gram |
| Seng, Zn | 0.0783 mg | 12 mg | 0.7% | 1.7% | 15326 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.7 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 9.6 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 41,1 kkal.
Minuman Ryabinushka kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin A – 222,2%, vitamin C – 18,2%, mangan – 22,5%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
- Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
- Mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan perlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
Kandungan Kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Minuman Ryabinushka PER 100 g
- 50 kKal
- 328 kKal
- 34 kKal
- 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 41,1 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, metode persiapan minuman Ryabinushka, resep, kalori, nutrisi