Bahan selai Lingonberry dengan kayu manis dan cengkeh
| Lingonberry | 1000.0 (gram) |
| gula | 1500.0 (gram) |
| air | 1.0 (gelas biji-bijian) |
| kayu manis | 1.0 (sendok teh) |
| cengkeh | 0.5 (gram) |
Metode persiapan
Tuang lingonberry yang sudah dicuci dan disiram air mendidih ke dalam mangkuk untuk memasak selai, tutup dengan gula, tambahkan air, kayu manis dan cengkeh. Masak dengan api sangat kecil hingga empuk.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 243.7 kKal | 1684 kKal | 14.5% | 5.9% | 691 gram |
| Protein | 0.2 gram | 76 gram | 0.3% | 0.1% | 38000 gram |
| Lemak | 0.1 gram | 56 gram | 0.2% | 0.1% | 56000 gram |
| Karbohidrat | 64.4 gram | 219 gram | 29.4% | 12.1% | 340 gram |
| asam organik | 0.5 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.7 gram | 20 gram | 3.5% | 1.4% | 2857 gram |
| air | 33.4 gram | 2273 gram | 1.5% | 0.6% | 6805 gram |
| Abu | 0.06 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 gram |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 gram |
| Vitamin B9, folat | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 gram | ||
| Vitamin C, askorbat | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 gram |
| niasin | 0.05 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 gram |
| Kalsium, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 gram |
| Magnesium, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 gram |
| Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 gram |
| Fosfor, P. | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 gram |
| Mangan, Mn | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.03 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.2 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 243,7 kkal.
KOMPOSISI KALORIUM DAN KIMIA BAHAN RESEP Selai Lingonberry dengan kayu manis dan cengkeh PER 100 g
- 46 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
- 247 kKal
- 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 243,7 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak selai Lingonberry dengan kayu manis dan cengkeh, resep, kalori, nutrisi