Bahan selai Lingonberry dalam gaya Belarusia
| Lingonberry | 1000.0 (gram) |
| gula | 1200.0 (gram) |
| air | 3.0 (gelas biji-bijian) |
| cengkeh | 4.0 (potongan) |
Metode persiapan
Tuang beri yang sudah disiapkan dengan air mendidih dan rendam di dalamnya selama 2 menit. Setelah itu, lipat ke atas saringan, lalu masukkan ke dalam mangkuk untuk selai, tuangkan di atas sirup dan masak sampai empuk. Tambahkan cengkeh di akhir masakan.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 191.1 kKal | 1684 kKal | 11.3% | 5.9% | 881 gram |
| Protein | 0.2 gram | 76 gram | 0.3% | 0.2% | 38000 gram |
| Lemak | 0.1 gram | 56 gram | 0.2% | 0.1% | 56000 gram |
| Karbohidrat | 50.4 gram | 219 gram | 23% | 12% | 435 gram |
| asam organik | 0.5 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.7 gram | 20 gram | 3.5% | 1.8% | 2857 gram |
| air | 47.7 gram | 2273 gram | 2.1% | 1.1% | 4765 gram |
| Abu | 0.06 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 gram |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.2% | 36000 gram |
| Vitamin B9, folat | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 gram | ||
| Vitamin C, askorbat | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1% | 5294 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 gram |
| niasin | 0.05 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 22.2 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.5% | 11261 gram |
| Kalsium, Ca | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.6% | 8264 gram |
| Magnesium, mg | 1.9 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 21053 gram |
| Natrium, Na | 2.5 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 52000 gram |
| Fosfor, P. | 4.3 mg | 800 mg | 0.5% | 0.3% | 18605 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.9% | 6000 gram |
| Mangan, Mn | 0.1809 mg | 2 mg | 9% | 4.7% | 1106 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.03 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.2 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 191,1 kkal.
KOMPOSISI KALORIUM DAN KIMIA DARI BAHAN RESEP Belorussian Lingonberry Jam PER 100 g
- 46 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 191,1 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak selai Lingonberry dalam bahasa Belarusia, resep, kalori, nutrisi