Bahan Blueberry segar dengan gula
| bilberry | 1000.0 (gram) |
| gula | 1500.0 (gram) |
Metode persiapan
Sortir buah beri, bilas, buang tangkainya, taburi dengan setengah dari norma gula, masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan gula lagi agar buahnya tidak terlihat. Saat buah beri mengendap dan sirup muncul, tambahkan lebih banyak gula pasir. Gula di permukaan harus tetap kering setiap saat. Tutup kaleng yang diisi dengan kertas roti dan ikat erat dengan benang. Simpan di tempat yang sejuk.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 241.5 kKal | 1684 kKal | 14.3% | 5.9% | 697 gram |
| Protein | 0.4 gram | 76 gram | 0.5% | 0.2% | 19000 gram |
| Lemak | 0.2 gram | 56 gram | 0.4% | 0.2% | 28000 gram |
| Karbohidrat | 63.4 gram | 219 gram | 28.9% | 12% | 345 gram |
| asam organik | 0.5 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 1.2 gram | 20 gram | 6% | 2.5% | 1667 gram |
| air | 34.1 gram | 2273 gram | 1.5% | 0.6% | 6666 gram |
| Abu | 0.2 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 gram |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 gram |
| Vitamin C, askorbat | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 0.3% | 12019 gram |
| niasin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 11364 gram |
| Kalsium, Ca | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 gram |
| Magnesium, mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 gram |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 gram |
| Fosfor, P. | 5.1 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 15686 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 3 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 241,5 kkal.
Blueberry segar dalam gula kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 66,7%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Blueberry segar dalam gula PER 100 g
- 44 kKal
- 399 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 241,5 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Blueberry segar dalam gula, resep, kalori, nutrisi