Rekomendasi untuk minum sedikit anggur merah setiap hari untuk makan siang atau makan malam bukanlah hal baru. Ini akan meningkatkan nafsu makan dan suasana hati dan, menurut beberapa ahli, akan bermanfaat bagi tubuh. Apakah manfaat anggur merah dilebih-lebihkan, atau apakah itu benar-benar layak untuk dihentikan penggunaannya yang sering?
Manfaat anggur merah
Minum anggur merah mengurangi risiko stroke. Menurut ilmuwan, sebanyak 50 persen.
Anggur merah mampu menormalkan tekanan darah dan merupakan pencegah serangan jantung. Anggur mengandung tanin, yang memiliki efek menguntungkan pada kerja otot jantung.
Selain itu, anggur merah dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Tetapi hanya dengan penggunaan minuman ini secara moderat.
Mereka yang sesekali menikmati segelas anggur merah cenderung tidak terkena katarak retinal. Kemungkinan tidak mengalami penyakit pada diri Anda sendiri meningkat 32 persen.
Minum anggur menormalkan keseimbangan bakteri di usus, meningkatkan kemungkinan pencernaan normal dan pembuangan racun dan racun dari tubuh tepat waktu. Antioksidan anggur merah mencegah risiko kanker usus besar. Minuman anggur meredakan kembung dan membantu pencernaan protein dan lemak.
Mereka yang minum anggur merah secara teratur dalam dosis sedang meningkatkan fungsi otak, meningkatkan kecepatan pemrosesan informasi dan konsentrasi.
Anggur merah mengandung cukup banyak polifenol untuk memperkuat gusi dan melindunginya dari peradangan. Sayangnya, anggur merah dengan konsentrasi tanin dan pewarna yang tinggi tidak dapat mengubah warna gigi menjadi lebih baik.
Anggur mengandung antioksidan, termasuk resveratrol - melindungi sel kulit dari pengaruh luar, memperlambat proses penuaan.
Norma minum anggur merah adalah 1 gelas per hari untuk wanita dan maksimal 2 gelas untuk pria.
Bahaya anggur merah
Anggur, seperti minuman beralkohol apa pun, mengandung etanol, yang dapat memicu kecanduan, menekan kerja organ dalam, akibat alkoholisme - ketergantungan psikologis dan fisik. Ini terjadi ketika anggur merah digunakan secara berlebihan.
Alkoholisme disertai dengan gangguan kesehatan dan penyakit seperti kanker mulut, kerongkongan, tenggorokan, hati, pankreas, hipertensi, penyakit kardiovaskular.
Serangan migrain dapat menjadi lebih sering atau muncul pada mereka yang sebelumnya tidak mengalami gejala serupa. Ini karena kandungan tanin dalam anggur merah.
Reaksi alergi terhadap anggur, jamur, yang ada di sedimen anggur, tidak jarang terjadi.
Penyalahgunaan anggur merah merupakan kontraindikasi bagi orang yang ingin mengatur berat badannya, karena tinggi kalori.