Perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa jenis kolesterol, antara lain LDL dan HDL. Kolesterol HDL, digambarkan sebagai kolesterol “baik”, memungkinkan kelebihan lemak dikeringkan dan diangkut ke organ lain seperti hati di mana ia akan dihilangkan secara alami.

Kolesterol LDL adalah lipoprotein, yang bertanggung jawab untuk mengangkut lipid melalui darah. Lebih dari itu bisa menjadi penyebab penyakit kardiovaskular dan profesional kesehatan kemudian mengidentifikasinya sebagai kolesterol "jahat". Jadi bagaimana Anda menurunkan kadar kolesterol LDL Anda?

Statin adalah keluarga molekul yang menurunkan kadar kolesterol darah. Untuk berfungsi, tubuh kita membutuhkan lemak atau lipid setiap hari, tetapi beberapa organisme menelannya terlalu banyak, yang menyebabkan pembentukan kolesterol. Statin yang diproduksi di laboratorium dan dicerna dalam bentuk obat memungkinkan tubuh untuk melawan kelebihan ini.

Kelebihan produksi kolesterol jahat menyebabkan orang tersebut memiliki fungsi jantung, hati, sistem vaskular yang buruk. Rekomendasi WHO memberikan diet yang beragam rendah lemak jahat, yang disebut lemak jenuh, untuk memungkinkan arteri untuk mengangkut masukan yang diperlukan untuk berfungsinya organ.

Dokter dapat meresepkan statin ketika mereka merasa pasien mereka tidak dapat mengontrol kolesterol tinggi melalui perubahan pola makan. Manusia mensintesis sekitar 800 mg kolesterol setiap hari, atau sekitar 70% dari jumlah kolesterol yang tersedia untuk tubuh. Peran statin adalah untuk mengurangi sintesis ini.

Pasien dengan penyakit kardiovaskular disarankan untuk bekerja dengan bantuan ahli gizi atau ahli gizi untuk memodifikasi diet mereka. Penelitian dan pengetahuan baru tentang sterol tumbuhan sekarang memungkinkan untuk memilih alternatif yang cocok untuk kesehatan seseorang, tanpa meninggalkan kerakusan.

Fungsi sterol adalah untuk menurunkan kadar lemak dalam darah. Sterol tumbuhan atau pitosterol secara alami hadir dalam jumlah kecil dalam minyak nabati, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan dan sayuran. Karena alasan inilah penting untuk mengadopsi pola makan yang ingin menjadi sayuran sebanyak mungkin. Untuk mendapatkan manfaat dari sterol nabati dalam jumlah yang cukup, dianjurkan untuk mengonsumsi antara 1,5 dan 2,4 gram per hari, sebagai bagian dari diet seimbang.

Sterol tumbuhan atau pitosterol, yang ditemukan di beberapa margarin, memiliki fungsi sebagian menghalangi penyerapan kolesterol di usus. Ini membantu mengurangi jumlah kolesterol yang memasuki aliran darah dan menurunkan tingkat kolesterol LDL (jahat).

Sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang, mengonsumsi statin dan sterol merupakan perilaku makanan yang tepat untuk mencegah penyakit kardiovaskular.