Konten
1. Mengapa susu memicu masalah kulit?
Dalam berbagai penelitian, termasuk di Harvard Medical School, para ilmuwan telah menemukan hubungan antara konsumsi susu dan jerawat pada remaja laki-laki dan perempuan. Efek produk susu pada kondisi kulit dan jerawat telah terbukti.
Misalnya, sebuah penelitian bernama Grafik Harvard Pengasuh's Kesehatan Belajar, diterbitkan dalam Journal of American Academy of Dermatology, menunjukkan bahwa hubungan antara produk susu dan jerawat pada remaja lebih sering terjadi dengan konsumsi susu skim daripada bentuk susu lainnya. Mengapa susu skim? Mungkin karena mengandung lebih banyak estrogen. Para peneliti menemukan lima belas hormon steroid seks dalam susu biasa yang dibeli di toko, dengan kadar tertinggi dalam susu skim, bukan XNUMX% dan susu sapi utuh.
Dalam studi lain, peneliti Harvard menemukan hubungan yang konsisten antara konsumsi susu dan jerawat pada anak perempuan antara usia 9 dan 15 tahun. Studi yang melibatkan 6 anak perempuan, berlanjut selama beberapa tahun. Kemungkinan tetap bahwa masalah ini hanya menyangkut anak perempuan.
Akhirnya, mereka meneliti konsumsi susu dan jerawat pada remaja laki-laki - dan lagi-lagi, para ilmuwan menemukan bahwa susu memicu jerawat.
Studi tersebut menyimpulkan: "Kami berhipotesis bahwa jerawat susu mungkin terkait dengan hormon dan molekul aktif biologis dalam susu." Tapi bertentangan dengan kepercayaan populer, ini tampaknya tidak terkait dengan suntikan hormon pertumbuhan atau penambahan steroid ke makanan ternak. Susu mengandung zat tersebut secara alami. Bagaimanapun, susu sapi dirancang khusus untuk menumbuhkan mereka yang meminumnya – anak sapi, bukan anak-anak dan orang dewasa. Jadi ketika jerawat dan komedo dari produk susu muncul di wajah atau tubuh Anda, Anda tidak perlu heran.
2. Bagaimana susu kambing mempengaruhi kulit?
Beberapa penderita intoleransi laktosa dapat meminum susu kambing atau domba karena kandungan laktosa yang dimilikinya lebih sedikit dibandingkan dengan susu sapi. Saya mencoba membeli susu kambing hanya dari produsen swasta.
Diyakini bahwa susu kambing saat ini dapat menjadi alternatif yang efektif untuk pengobatan jerawat. Oleh karena itu, jawaban dari pertanyaan “bisakah timbul jerawat dari susu kambing?” Jelas negatif. Sebaliknya, ini dapat membantu Anda memperbaiki kulit dan kesehatan secara umum. Hal ini terutama karena susu kambing memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang merangsang penyebaran jerawat. Minum susu kambing membantu tubuh menyerap zat besi lebih baik, lebih kaya kalsium. dan dalam komposisi kimianya lebih mirip dengan manusia daripada sapi. Dalam hal ini, lebih mudah bagi tubuh kita untuk berasimilasi.
Selain itu, berbeda dengan susu sapi, susu kambing tidak membentuk lendir dan iritasi pada saluran pencernaan serta tidak menyebabkan alergi.
3. Haruskah kita benar-benar meninggalkan produk susu?
Saya tidak minum susu sapi dan secara teratur menyarankan pembaca blog saya untuk menyerah. Ada beberapa alasan mengapa saya melakukan ini.
Fakta bahwa susu dan produk susu menyebabkan jerawat hanyalah salah satunya. Ini mengandung laktosa dan kasein (elemen yang sulit dicerna), meningkatkan keasaman dalam tubuh, dan mungkin mengandung antibiotik dan hormon. Sangat disayangkan bahwa kepercayaan bahwa susu memperkuat tulang masih menjadi salah satu mitos nutrisi yang paling umum.
Alternatif susu sapi adalah susu kacang (seperti almond, kelapa, atau susu kemiri), serta beras dan susu rami. Saya lebih suka susu almond, yang bisa Anda beli atau buat sendiri di rumah. Bisa juga susu dari sereal atau biji-bijian. Mereka semua memiliki karakteristiknya sendiri dan berguna dengan caranya sendiri, dan jerawat dari produk susu tidak akan mengancam Anda. Susu jambu mete mengandung zat besi, dan susu bunga matahari mengandung vitamin E. Dan hampir semua susu nabati mengandung protein, meski jumlahnya lebih rendah dibandingkan susu sapi.
Alternatif lain, terutama bagi pecinta keju, kefir dan yoghurt, bisa jadi produk susu kambing, yang manfaatnya sudah kita bicarakan di atas. Dan saya lebih dari puas dengan banyaknya pilihan herbal. Pergi ke supermarket (di Rusia, susu nabati biasanya ditempatkan – untuk alasan yang saya tidak mengerti – di bagian untuk penderita diabetes). Atau cari di internet. Ini akan menjadi pengganti yang layak yang akan Anda rasakan dan lihat di cermin setelah beberapa saat. Sekarang setelah Anda mengetahui hubungan langsung antara kesehatan, susu, dan jerawat, Anda memiliki alasan yang baik untuk memikirkan kembali diet Anda dan memilih makanan alternatif.