1. Jamur
Berkat teksturnya yang padat seperti daging dan zat yang tidak dapat dicerna, jamur secara efektif menjenuhkan fungi. Dan pada saat yang sama mereka hanya mengandung 27 kkal per 100 g. Cobalah mengganti daging sapi dengan jamur goreng untuk menghemat kalori dan lemak: 60 g champignon hanya 20 kkal dan 0 lemak, ini adalah aritmatika jamur yang menyenangkan. Ini dapat dilakukan, misalnya, dalam sandwich: sisakan hanya setengah dari potongan daging biasa, dan alih-alih yang kedua, masukkan jamur mentah yang diiris tipis. Trik yang sama bisa dilakukan dengan irisan daging. Akhirnya, jamur yang digoreng dengan cepat dalam wajan dapat dengan mudah menggantikan daging sapi tanpa kehilangan rasa, tetapi dengan kalori yang menggiurkan.
2. biji gandum
Calon Pengganti Beras: Jenuh juga, tetapi dengan lebih sedikit kerusakan tubuh dan lebih banyak manfaat kesehatan. Sereal gandum utuh ini tinggi protein dan serat (), serta vitamin E, B1, B2 dan B9, magnesium dan seng.
Rebus 1/3 cangkir quinoa dalam 1 cangkir air dengan satu sendok makan jus jeruk selama 15 menit dan tambahkan 1 sendok makan pistachio cincang.
3. Cuka anggur
Cara termudah dan terendah kalori untuk memberikan hidangan rasa yang lebih nyata dan menarik. Selain itu, cuka memiliki kemampuan untuk menciptakan ilusi bahwa kita telah makan lebih banyak dari yang sebenarnya kita makan. Ini secara bertahap menurunkan gula darah dan, sebagai hasilnya, lemak tubuh. Hal paling sederhana adalah menambahkannya ke minyak sayur dan kemudian ke salad. Namun, ada solusi yang lebih orisinal, misalnya, sedikit cuka putih untuk labu rebus atau zucchini, atau cuka balsamic untuk sereal. Misalnya, Anda bisa memasak dieja dengan kunyit.
4. ikan salmon
Sumber protein tanpa lemak dan asam lemak tak jenuh yang ideal, yang dibutuhkan tidak hanya untuk fungsi jantung yang baik, tetapi juga untuk pinggang yang kurus. Asam lemak ini, yang disebut omega-3, meningkatkan sensitivitas insulin dan karenanya membantu meningkatkan proses metabolisme. Bonus – meningkatkan kekebalan dan kondisi kulit.
5. Kefir
Dan juga () yogurt alami, yogurt, susu panggang fermentasi, yogurt dan produk susu fermentasi lainnya. Selain fakta bahwa mereka mengandung probiotik yang sehat, mereka juga idealnya menggabungkan karbohidrat, protein dan lemak. Dan berkat ini, diet dengan produk susu fermentasi memungkinkan Anda menurunkan berat badan 61% lebih banyak dan volume pinggang 81% lebih banyak daripada diet dengan kandungan kalori yang sama, tetapi tanpa kefir.
6. Minyak biji rami dan biji rami
Biji rami dan minyak darinya mampu menghilangkan racun dari jaringan adiposa. Dan racun ini harus disalahkan atas fakta bahwa diet, bahkan mati, tidak membantu menurunkan berat badan ke ukuran yang diinginkan. Minyak biji rami dapat ditambahkan ke keju cottage atau sereal, dan biji rami dapat digunakan dalam salad dan semur sayuran.
7. Sampanye
Seperti yang kami laporkan 1-2 gelas sampanye sehari bekerja keajaiban dengan sosok itu. Ganti satu atau dua makanan ringan sehari dengan segelas sampanye (). Tentu saja, hanya brut atau extra brut yang digunakan, yang selain kandungan gulanya rendah, juga memiliki kemampuan untuk menipu nafsu makan, serta secara singkat merangsang produksi serotonin dan endorphin – hormon yang bertanggung jawab untuk peningkatan emosi. dan suasana hati yang baik. Elemen yang sangat penting dari apapun diet!
8. Pistachio
Kacang-kacangan ini harus dibanggakan di piring setiap orang yang menurunkan berat badan: mereka merangsang metabolisme, memecah lemak, mengatur kadar gula darah, meningkatkan mood dan mengobati stres. Kesimpulan ini dicapai oleh para peneliti dari University of Michigan (), yang mempelajari peran vitamin B6 dalam tubuh, yang terutama kaya akan pistachio. Untuk keberhasilan diet, cukup 50 g pistachio per hari. Bagi jumlah ini secara merata dan ganti dua camilan dengan kacang, sehingga kandungan kalori total tetap tidak berubah.
9. Lentil
Trik lentil adalah dibutuhkan sekitar dua jam untuk dicerna: berkat ini, ini memperpanjang rasa kenyang dan menghambat rasa lapar. Selain itu, lentil menstabilkan kadar gula darah dan menyelamatkan kita dari risiko berbuat dosa dengan camilan berkalori tinggi. Ini tinggi serat dan banyak protein, membuatnya bagus untuk sarapan dan makan siang. Yang tercepat () adalah lentil merah dan kuning. Tambahkan zucchini, jahe dan jus lemon ke dalamnya, atau masak sup sayuran dengan lentil, bumbui dengan minyak zaitun dan bawang putih.
10. Biji sesawi
Mustard meningkatkan laju proses metabolisme – 1 sendok teh cukup untuk meningkatkan aktivitas metabolisme sebesar 20-25% selama 1,5-2 jam. Ini adalah kesimpulan yang dicapai oleh para peneliti dari Institut Politeknik di Oxford (), menghitung bahwa dalam kasus ini, sekitar 45 kalori dari makanan 700 kalori yang dimakan akan dibakar "tanpa meninggalkan meja." Tambahkan biji mustard ke minyak sayur panas untuk mengungkapkan rasanya, dan gunakan minyak untuk salad, semur, dan sup.