Teh matcha telah menjadi bagian dari diet kami tahun lalu, setelah memenangkan hati ahli gizi dengan bunga hijau cerah yang ceria. Ternyata ini bukan satu-satunya warna minuman sehat tersebut. Dan tahun ini dimulai dengan penyebaran fashion untuk warna pirus dari minuman matcha. Apa bedanya dengan pendahulunya dan apa manfaatnya bagi tubuh kita?
Matcha green adalah produk yang terbuat dari daun teh hijau Jepang, digiling menjadi bubuk. Matcha biru dibuat dari tanaman lain – bunga klitoris trifoliate, yang biasa disebut “teh biru Thailand”. Tentu saja, itu sebabnya sifat korek api sangat berbeda.
Matcha hijau memiliki rasa yang ringan dan lembut, mengandung sejumlah besar antioksidan, berkat itu meningkatkan metabolisme, memperlambat proses penuaan, dan menormalkan gula darah dan tekanan darah. Ada banyak kafein dalam korek api hijau, yang memberikan dorongan kelincahan yang tidak lebih buruk dari teh dan kopi, sementara tidak menggairahkan sistem saraf.
Dalam pertandingan biru, tingkat antioksidan secara signifikan lebih rendah, tetapi klitoris mampu meningkatkan memori dan aktivitas otak, menghilangkan stres dan mengendurkan sistem saraf. Dengan minuman ini Anda akan melupakan insomnia dan kelelahan kronis. Juga di antara manfaat korek api biru adalah memperkuat rambut dan mengurangi uban.
Anda dapat membeli bubuk korek api biru di toko online dan menambahkannya ke teh, smoothie, koktail.