Fireweed angustifolia (alias teh Ivan) adalah salah satu minuman herbal tradisional dan sangat menyehatkan di negara kita. Teh Ivan telah diminum di Rusia sejak dahulu kala. Itu digunakan sebagai minuman teh jauh sebelum teh hitam dibawa ke garis lintang kita. Minuman herbal yang mulia ini tidak begitu populer akhir-akhir ini, manfaatnya tidak dihargai oleh generasi modern. Ini mungkin karena Ivan Chai belum banyak dikomersialkan di pasaran. Sementara itu, fireweed adalah tanaman serbaguna. Semua bagiannya bisa dimakan. Tahukah Anda bahwa dibandingkan dengan teh hijau, teh Ivan tidak mengandung kafein yang tidak begitu baik untuk tubuh kita. Penggunaan fireweed secara teratur akan membantu mengatasi anemia (kaya akan zat besi), insomnia, dan sakit kepala. Teh seduh bisa digunakan dalam 3 hari, tidak akan kehilangan khasiatnya. 100 g Ivan-tea terdiri dari: Besi - 2,3 mg
Nikel – 1,3 mg
Tembaga - 2,3 mg
Mangan — 16 mg
Titanium — 1,3mg
Molibdenum – sekitar 44 mg
Boron – 6 mg Serta Kalium, Sodium, Kalsium, Magnesium dan Lithium.