Roti panggang untuk anak-anak
Pilih resep sederhana dengan maksimal 4 atau 5 rasa yang berbeda, karena anak suka membedakan apa yang mereka makan. Bermain dengan warna dan presentasi. Tomat dan rempah-rempah memberikan warna yang bagus sambil memberikan vitamin C. Ketika datang ke irisan besar, potong menjadi beberapa bagian: lebih mudah untuk dimakan. Beberapa ide kesepakatan yang sempurna.
Dalam versi asin : telur rebus yang dihancurkan + mayones + tuna + peterseli Ham + nanas + Comté: semua au gratin Feta + krim keju + kacang pinus kocok telur dengan mascarpone + keju parut: semua au gratin dengan peterseli Cod liver + lemon + daun bawang.
Dalam versi manis : Keju cottage + nektarin + raspberry + madu. Cokelat yang dilelehkan dan dicampur dengan hazelnut + susu + gula. Pir + krim kocok mascarpone + serutan coklat susu.
Saran kami : Jika sandwich menjadi makanan utuh, pastikan untuk selalu menyimpan protein (telur, ham, salmon, tuna), sayuran atau makanan mentah (tomat, salad) pada sandwich asin. Jika tidak, hiasi piringnya dengan beberapa daun salad. Juga letakkan buah di atas roti panggang yang manis. Peringatan: harus ada produk susu setidaknya pada salah satunya (yogurt, keju). Jika tidak, beri dia segelas susu.
Roti panggang untuk orang dewasa
Saatnya untuk mencoba pasangan baru seperti lobak atau wasabi dalam krim kocok yang akan menemani salmon yang enak, ikan teri di atas kolak bawang. Semuanya mungkin ! Berikut adalah beberapa ide.
Dalam versi asin : Keju kambing lemon segar + bola melon dan daun mint Kaviar terong + biji kenari dan peterseli pipih Kacang polong kecil dicampur dengan crème fraîche + dada bebek asap Sarden dalam minyak dicampur dengan keju segar + caper + dill Tomat potong dadu + ham Spanyol pada roti panggang digosok dengan bawang putih Sayuran manisan (tomat, zucchini, adas?) + thyme + minyak zaitun.
Dalam versi manis : Pasta Quince + Keju Manchego Apel panggang + Calvados + mentega + gula Ara panggang + marscarpona dengan amaretto + hazelnut Ceri dengan kirsh + crème fraîche.
Saran kami : Jika Anda memperhatikan sosok Anda, batasi lemak pada sandwich, yaitu mentega, minyak, dan keju! Ideal untuk makan malam minuman beralkohol bersama teman-teman, melengkapi sandwich dengan sup dingin kecil, tomat ceri, salad, cangkir buah segar? Anda akan dapat mendamaikan kesenangan dan keseimbangan. Berkat roti, Anda juga akan memiliki perasaan "terjepit" dengan baik.
Jenis roti untuk roti panggang
Bisa pakai roti apa saja?
Roti apa pun bisa baik-baik saja selama Anda memanggangnya. Namun, irisan besar (tipe pedesaan atau Poilâne) lebih mudah digunakan, dan dipotong! Anda juga dapat memvariasikan kesenangan dengan memilih roti dengan sereal atau zaitun. Mereka semua memiliki manfaat menyediakan karbohidrat kompleks yang penting untuk mengenyangkan. Jika Anda menggunakan roti yang sudah dipanggang (tipe Pelletier), itu praktis, tetapi sedikit lebih banyak kalori. Hindari menambahkan mentega!