Konten
Di musim dingin yang panjang, sangat menyenangkan untuk menikmati mimpi perjalanan panjang. Bahkan jika kesempatan untuk pergi ke negara-negara hangat tidak akan segera turun, Anda selalu dapat membawa sepotong rasa nasional ke menu keluarga. Dan yang terbaik adalah melakukan ini dengan produk merek "Nasional".
motif italia
Risotto adalah salah satu ciri khas masakan Italia. Nasi "Raksasa" "Nasional" dibuat khusus untuk hidangan ini. Berbagai macam nasi ini juga secara tradisional digunakan untuk paella. Beras “Raksasa” “Nasional” menyerap rasa dari bahan lain dan memiliki rasa yang creamy. Goreng bawang cincang dalam minyak sampai transparan. Tuang 300 g beras yang sudah dicuci ke dalamnya dan, aduk terus, goreng selama 2 menit. Dalam beberapa langkah, tuangkan satu liter kaldu sayuran, tambahkan karena nasi akan menyerapnya. Dalam wajan terpisah, kami melewatkan satu siung bawang putih dalam minyak zaitun dengan 400 g jamur porcini, potong-potong. Kami memasukkannya ke dalam nasi yang sudah jadi, bumbui dengan garam dan rempah-rempah secukupnya. Taburi risotto dengan Parmesan parut dan kemangi segar dan sajikan.
Fiesta dalam bahasa Spanyol
Spanyol memang bangga dengan paella dalam berbagai variasi. Secara tradisional, orang Spanyol, seperti orang Italia, menggunakan varietas beras berbutir sedang, seperti "Adriatik" "Nasional". Nasi ini dalam proses memasak menyerap rasa terbaik dan nuansa rasa dari bahan apapun. Goreng bawang cincang dan 2 siung bawang putih dalam wajan besar dengan bagian bawah yang tebal dalam minyak zaitun. Tuang 350 g koktail laut ke dalamnya, dan saat jusnya keluar, tambahkan 300 g potongan fillet pollock. Setelah 10 menit, tambahkan 3 tomat dalam irisan dan strip paprika kuning manis. Kami meletakkan 400 g nasi, tuangkan 400 ml kaldu sayuran dengan 50 ml anggur putih, tutup dengan tutupnya dan didihkan sampai cairannya benar-benar menguap. Kami menyebarkan makanan laut dan pollock ke nasi. Bagi penikmat makanan laut, paella yang begitu indah akan menjadi hadiah yang nyata.
Suvenir dari Lebanon
Salad tabouleh Lebanon sekarang disantap dengan nikmat di seluruh dunia. Kami akan menyiapkannya dari bulgur “Nasional”. Bulgur adalah gandum yang dihancurkan dan dikukus dengan ukuran besar. Bulgur ” Nasional» tidak perlu dicuci dan direndam sebelum dimasak. Rebus 100 g bulgur sampai empuk dalam air asin dan buang ke saringan. Potong menjadi empat bagian 8-10 tomat ceri, 1 mentimun kecil. Cincang halus 5-7 helai daun bawang, 0.5 ikat peterseli dan segenggam kemangi. Campur bumbu dengan bawang dalam mangkuk, garam secukupnya, tuangkan air jeruk nipis dan 2 sdm. l. minyak zaitun, uleni ringan dengan hidung belang. Biarkan campuran selama 10 menit, sehingga komponennya jenuh dengan rasa masing-masing. Sekarang kami menyebarkan bulgur siap pakai, tomat ceri, mentimun, dan saus hijau di atas piring besar. Anda bisa menyajikan salad ini sebagai lauk untuk daging atau menikmati rasanya begitu saja.
gairah Afrika
Couscous adalah sereal gandum lezat yang berasal dari Afrika Utara. Sebagai lauk, dapat disajikan dingin atau panas, juga ditambahkan ke salad atau digunakan sebagai pengganti remah roti untuk mendapatkan kerak yang renyah! Salah satu kombinasi kuliner yang paling sukses adalah couscous dengan ayam Maroko. Kukus 350 g couscous "Nasional" dalam 600 ml air mendidih dengan 1 sdm. l. minyak sayur selama 15 menit. Rendam 5 sendok makan kismis dalam 30 ml cuka anggur. Panggang sepenuhnya 2 paprika manis dalam oven, lepaskan kulitnya dan potong dagingnya menjadi potongan-potongan. Setelah mendidihkan 3 tomat dengan air mendidih, kami juga membuang kulitnya dan memotong ampasnya. Campur sayuran dengan kismis, tuangkan 3 sendok makan minyak zaitun dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam. Pada saat ini, goreng 400 g fillet ayam dalam kubus dengan bawang sampai berwarna cokelat keemasan. Tetap menggabungkan semua komponen dan taburi dengan rempah segar. Hidangan pengap seperti itu akan menambah warna musim panas ke menu musim dingin.
Matahari Uzbekistan
Masakan Uzbekistan terkenal dengan supnya yang berwarna-warni, seperti mashkhurda. Ini akan didasarkan pada tumbuk dan nasi "Untuk pilaf" "Nasional". Mash adalah tanaman kacang-kacangan yang populer di negara-negara Asia, juga dikenal sebagai “kacang hijau”. Kacang polong dimasak selama sekitar 30 menit tanpa perendaman yang lama. Rasa mash menyerupai kacang dengan rasa pedas. Ini digunakan untuk menyiapkan sup, lauk pauk untuk hidangan daging dan ikan. Kacang sangat bergizi dan diserap dengan baik oleh tubuh, dan dianggap sebagai pengganti daging yang sangat baik. Rendam 100 g mash dalam air selama 15 menit. Potong-potong besar 400 g daging sapi dan goreng dalam panci dengan bagian bawah yang tebal sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan wortel cincang, bawang bombay dan paprika manis. Setelah memasak sayuran dengan daging selama 5 menit, tambahkan 2 sendok makan pasta tomat dengan sejumput ketumbar, paprika merah dan paprika. Tuang 2 liter kaldu daging dan masak sup selama 20 menit dengan api sedang, tutup. Selanjutnya, pada gilirannya, tuangkan 2 kentang dengan kubus, tumbuk bengkak dan 3 sdm. l. Nasi. Tetap membawa sup ke kesiapan dengan api kecil. Sajikan dalam mangkuk, hiasi dengan ketumbar cincang dan bawang putih.
barang oriental
Populer di Timur Tengah, hummus telah lama memenangkan ketenaran di seluruh dunia. Buncis Turki "Nasional" akan memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menikmati semua nuansa camilan ini. Rendam 300 g buncis dalam air semalaman dan masak hingga empuk. Haluskan kacang polong dalam blender dan tuangkan sedikit kaldu, sesuaikan kepadatannya. Dalam wajan kering, cokelatkan 3 sdm biji wijen dengan 0.5 sdt jinten dan 0.5 sdt ketumbar. Giling semuanya dalam penggiling kopi, tambahkan sejumput paprika merah dan jinten, 1-2 sendok makan minyak sayur, uleni bubur. Campurkan pasta wijen, haluskan buncis dan 2-3 siung bawang putih melewati pers. Di beberapa bagian, kami memperkenalkan jus setengah lemon, mencicipi hummus. Anda dapat menyajikannya dengan crouton, tortilla keju, sayuran, dan apa pun yang Anda inginkan.
Perjalanan gastronomi memberikan berbagai macam rasa dan aroma yang tak terlupakan. Sangat menyenangkan untuk membuat mereka di perusahaan dengan merek dagang "Nasional". Lagi pula, di gudangnya ada banyak produk yang dengannya mudah menyiapkan hidangan dengan cita rasa nasional yang unik.