Konten
Apakah Anda menyukai alpukat karena rasanya yang lembut dan lembut? Anda benar-benar sering memakannya. Buah berdaging halus ini dikemas dengan nutrisi untuk membuat Anda tetap sehat.
Tapi selain itu Anda bisa menjadikannya teman kecantikan Anda. Biarkan saya memberi tahu Anda, dalam smoothie dan jus, itu bahkan lebih baik.
Temukan cara lain untuk mengonsumsi alpukat di artikel ini ditambah 5 keuntungan yang tidak dapat Anda bayangkan.
Komposisi pengacara
Smoothie alpukat Anda mengandung nutrisi berikut:
Vitamin K
Vitamin K adalah vitamin yang terlibat dalam pembekuan darah. Ini larut dalam lemak. Ini dibagi menjadi 2 sub vitamin termasuk vitamin K1 dan vitamin K2. Vitamin K1 berasal dari tumbuhan sedangkan yang kedua biasanya berasal dari hewan.
Vitamin ini terlibat dalam pembekuan darah dengan membantu pembentukan bekuan darah (dalam kasus pendarahan misalnya) untuk menghentikan pendarahan.
Vitamin K tidak dapat diserap oleh orang dengan masalah yang berhubungan dengan usus. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan osteoporosis.
Vitamin K juga bekerja dalam fungsi vitamin lain. Misalnya, vitamin K bekerja dengan vitamin D dalam pembentukan tulang dan keseimbangan kalsium secara keseluruhan.
Vitamin B
Disebut vitamin B kompleks, vitamin B memainkan peran penting dalam metabolisme. Mereka bertindak berdasarkan fungsi sistem kekebalan tubuh, pada energi yang kita butuhkan.
Mereka juga memungkinkan tubuh untuk mengasimilasi protein, lemak, dan karbohidrat yang dikonsumsi dengan benar. Berkat fungsinya, kulit kita menjadi cantik dan terlindungi. Mereka juga bertindak dalam keseimbangan sistem saraf (1).
Folat (vitamin B9) dalam alpukat terlibat dalam sintesis DNA dan produksi sel darah merah. Ini juga memainkan peran penting dalam sistem saraf dan kekebalan tubuh.
Untuk membaca: Sedikit jus seledri untuk mengisi dengan vitamin
Asam lemak tak jenuh
Alpukat sebagian besar terdiri dari asam lemak tak jenuh. Kami membagi lemak menjadi 3 keluarga. Asam lemak tak jenuh yang berasal dari dunia tumbuhan dan yang termasuk alpukat.
Asam lemak tak jenuh tunggal yang berasal dari hewan dan lemak trans yang diperoleh melalui proses kimia untuk memenuhi kebutuhan industri pangan.
Asam lemak tak jenuh terlibat dalam sintesis hormonal. Mereka juga memberikan energi bagi tubuh. Lemak ini juga melawan tekanan darah tinggi.
Lutein
lutein adalah antioksidan yang ditemukan dalam alpukat. Itu dari keluarga karotenoid. Ini mendukung penglihatan dengan melindunginya dari degenerasi makula. Degenerasi makula berkembang seiring bertambahnya usia dan akhirnya menyebabkan katarak.
Untuk membaca: Mengapa minum jus wortel?
Serat
alpukat kaya akan serat makanan. Saat Anda mengonsumsi makanan kaya serat, Anda mempromosikan pembuangan produk limbah melalui tinja.
Serat makanan terdiri dari serat larut dan serat tidak larut. Serat yang terkandung dalam alpukat tidak larut dan larut tidak seperti banyak nutrisi.
Serat tidak larut menjaga sifat-sifatnya tetap utuh saat melewati saluran pencernaan. Serat ini malah akan menyerap air bukannya diserap oleh air. Ini akan mendorong pelunakan tinja.
antioksidan
Alpukat kaya akan antioksidan termasuk asam oleat. Diet kaya antioksidan melindungi terhadap penyakit degeneratif.
Manfaat buah alpukat
Pencahar di tangan
Serat yang terkandung dalam alpukat setelah dikonsumsi akan menutupi bagian dalam perut untuk melindunginya. Ini akan memudahkan evakuasi sampah.
Selain itu, serat tidak larut memberikan rasa kenyang saat dikonsumsi. Ini akan memungkinkan Anda untuk makan sedikit dan menurunkan berat badan lebih mudah saat berdiet.
Dengan mengonsumsi alpukat secara teratur, Anda mencegah gejala iritasi usus besar dan kanker usus besar. 100 g alpukat dianggap mengandung 6,7 g serat.
Serat juga penting dalam diet penderita diabetes tipe 2. Mereka membantu mempertahankan tingkat glukosa yang baik dalam darah. Selain itu, mereka mengurangi risiko hipertensi arteri pada penderita diabetes.
Untuk kulit cantik
Tubuh Anda membuat kolagen dari fibroblas. Kolagen memungkinkan hidrasi kulit Anda, elastisitasnya, kekenyalannya, kelembutannya. Setelah 25 tahun, produksi kolagen dalam tubuh menurun, mengakibatkan penuaan kulit.
Elastin dan glikoprotein yang terkandung dalam kolagen memberikan fungsi anti-penuaan dengan kohesi jaringan dan elastisitas kulit yang luar biasa.
Dengan mengkonsumsi makanan yang mendorong pembentukan kolagen, secara tidak langsung kita mengaktifkan produksi kolagen yang lebih besar untuk kecantikan dan perlindungan kulit kita. Alpukat melalui pembentukan kolagen yang diinduksinya akan membantu Anda menjaga kecantikan kulit.
Selain itu, alpukat mengandung vitamin A, C dan E yang merupakan sumber nutrisi penting dalam perlindungan dan peremajaan kulit.
Dengan asam lemak tak jenuhnya, alpukat adalah obat yang baik untuk kulit kering karena memungkinkan hidrasi yang baik pada kulit.
Dalam melindungi orang yang hidup dengan diabetes
Tidak seperti serat tidak larut, serat larut yang melewati saluran pencernaan larut (2). Serat ini terurai menjadi zat agar-agar yang akan menutupi saluran pencernaan. Zat agar-agar akan menangkap lemak jahat yang dikonsumsi selama diet.
Ini akan membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Ini juga akan membatasi penyerapan glukosa. Diabetes hasil dari kelebihan glukosa kronis dalam darah.
Ini sebenarnya adalah gangguan metabolisme karbohidrat. Dengan mengonsumsi jus alpukat, serat larut akan memungkinkan kelebihan glukosa terperangkap, memungkinkan pengaturan kadar gula.
Diabetes terkadang menyebabkan masalah penglihatan atau penyakit kardiovaskular karena kelebihan glukosa akan menyebabkan pembuluh darah mengeras dan darah menggumpal (3).
Untuk membaca: Semua manfaat jus adas
Dalam pencegahan penyakit kardiovaskular dan hipertensi
Asam lemak tak jenuh tunggal yang terkandung dalam alpukat merupakan sumber nutrisi yang baik untuk menjaga dan melindungi sistem kardiovaskular.
Dalam sebuah penelitian terhadap 15 tikus jantan, mereka diberi alpukat untuk mengukur efek komponen lemak alpukat terhadap hipertensi.
Setelah 5 minggu, tikus yang diberi makan alpukat melihat trigliserida mereka turun 27% sementara tikus lainnya tidak mengalami perubahan apa pun. Selain itu, kolesterol LDL (kolesterol baik) telah meningkat sebesar 17% (4).
Para peneliti menyimpulkan bahwa senyawa nutrisi dalam alpukat membantu melindungi atau mencegah tingginya kadar trigliserida dalam darah. Mereka juga memungkinkan pengurangan kolesterol jahat.
Yang menarik dalam pencegahan hipertensi dan penyakit kardiovaskular.
Jus alpukat dan resep smoothie
Ada banyak sekali jenis alpukat. Untuk smoothie yang enak, pilihlah alpukat yang keras, tetapi tidak keras. Bila alpukat keras, berarti belum matang sebelum dipetik. Dalam kasus smoothie, kami akan menggunakan blender untuk blender mini
Bubur dalam hal ini tidak terasa begitu halus dan lezat. Ini tentu tidak mengandung semua sifat nutrisi.
Jika alpukat Anda terasa cukup lembut saat disentuh, jangan membelinya. Sebenarnya akan ada peluang bagus bahwa itu tidak bisa dimakan, pembusukan buah sudah dimulai. Jus Anda akan lebih buruk.
Beberapa orang mengandalkan warna kulit, tetapi ini tidak selalu jelas karena warna kulit tergantung pada varietas alpukat. Saya memeriksa pengacara saya dengan sentuhan sebelum memilih mereka.
Untuk membaca: Jus cacing terbaik kami (sangat baik untuk kesehatan Anda)
Smoothie alpukat dengan susu
Anda akan perlu:
- 2 pengacara
- 1 cangkir susu
- 4 sendok makan madu
- 1 sejumput kayu manis
Persiapan
- Potong alpukat menjadi dua setelah dicuci
- Buang lubangnya dan buang ampasnya
- Tambahkan mereka ke blender dengan secangkir susu Anda
- Campur selama beberapa detik
- Kemudian tambahkan madu dan kayu manis lalu aduk untuk kedua kalinya
- Tuang isinya ke dalam gelas dan tunggu beberapa detik hingga busa turun.
- Anda bisa menambahkan es batu ke dalamnya.
Nilai gizi
Resep sederhana ini akan memungkinkan Anda untuk mengisi kembali energi Anda dengan nilai gizi madu, susu, dan alpukat.
Jus alpukat dengan jus jeruk dan pisang
Anda akan perlu:
- pengacara
- ½ pisang
- jeruk
- cangkir bayam
Persiapan
Cuci dan potong bahan-bahan Anda. Untuk rasa yang halus, masukkan irisan jeruk Anda selama beberapa jam untuk dibekukan.
Tuangkan semuanya ke dalam blender Anda
Kurangi makanan sampai makanan menyatu dengan baik dan teksturnya halus sesuai dengan keinginan Anda (5).
Masukkan ke dalam lemari es atau langsung dimakan.
Nilai gizi
Untuk menghindari sembelit berulang, smoothie ini sangat dianjurkan. Ini memungkinkan Anda untuk mengonsumsi banyak serat dalam minuman yang lezat karena semakin banyak pola makan serat kita yang buruk.
Penderita diabetes menurut dokter membutuhkan asupan serat harian 25-50 gram per hari. Smoothie ini sangat cocok bagi mereka untuk membuat porsi serat harian mereka.
Kesimpulan
Jika Anda membutuhkan lemak baik untuk menyeimbangkan diet Anda, jus alpukat sangat dianjurkan. Ini juga akan membantu Anda membatasi risiko sembelit, kolitis ulserativa.
Ini adalah salah satu makanan dengan lemak baik yang dapat Anda konsumsi dengan tenang jika terjadi masalah kardiovaskular atau diabetes.
Apakah Anda tahu resep smoothie alpukat lainnya? Tim kami akan senang mendengar dari Anda.