Plum dibudidayakan secara komersial di Amerika Serikat, Eropa, Jepang dan Cina. Ada beberapa varietas yang berbeda dalam warna, ukuran dan karakteristik pertumbuhannya. Biasanya, semua varietas plum menghasilkan buah dengan ukuran yang sama dalam jumlah besar dari Mei hingga September. Jadi mari kita lihat yang utama manfaat buah plum untuk kesehatan: Satu plum ukuran sedang mengandung 113 mg potasium, mineral yang mengatur tekanan darah. Pigmen kemerahan-kebiruan dalam buah plum, yang disebut anthocyanin, dapat melindungi tubuh dari kanker dengan membersihkan tubuh dari radikal bebas yang berbahaya. Plum kering, dengan kata lain plum, adalah metode yang terkenal dan terbukti membantu kerja usus. Makan plum apa adanya, atau dalam keadaan lunak, Anda bisa dengan yogurt atau muesli. Menurut Ahli Nutrisi Kanada, plum memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya, konsumsi mereka dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2. Peneliti University of Florida dan Oklahoma menguji dua kelompok wanita pasca-menopause selama 1 tahun untuk kepadatan tulang. Kelompok pertama mengonsumsi 100 g plum setiap hari, sedangkan kelompok lainnya ditawari 100 g apel. Kedua kelompok juga mengonsumsi suplemen kalsium dan vitamin D. Menurut penelitian, kelompok plum memiliki kepadatan mineral tulang yang lebih tinggi di tulang belakang dan lengan bawah. Konsumsi 3-4 buah plum setiap hari, kaya akan antioksidan, membantu menetralkan radikal bebas yang merusak sel. Kehadiran radikal semacam itu di dalam tubuh memengaruhi kondisi ingatan.
2022-11-11