Shrovetide dianggap sebagai hari libur kuno di Rus' dan merupakan bagian dari budaya Ortodoks. Itu mendahului Prapaskah dan berlangsung tepat satu minggu. Ciri khas Shrovetide dianggap sebagai pembakaran orang-orangan sawah dan persiapan apa? Tentu saja, pancake! Dua atribut utama Shrovetide inilah yang menyatukan semua penduduk negara kita di meja keluarga besar.
Moskow, seperti biasa, memukau dengan skala minggu Maslenitsa. Hampir setiap kafe berusaha memberi makan pengunjungnya dengan pancake lezat, segar, panas seperti sejak kecil, seperti yang dibuat nenek kita. Mata terbelalak dari kelimpahan seperti itu, dan, pasti, Anda ingin mengunjungi banyak institusi kota sekaligus. Sayangnya, tim Vegetarian belum menemukan cara untuk mengirim pembaca ke beberapa lokasi secara bersamaan, tetapi mereka telah menemukan jalan keluar lain. Perhatian Anda diberikan pada daftar kafe di mana pancake paling enak (dan sehat alami!) akan dibuat sepanjang minggu Shrovetide.
1.
Supermarket "Gorod-Sad" menawarkan pengunjung untuk mencoba pancake Vegan bebas gluten dengan jagung. Biaya pancake tersebut adalah 45 rubel.
2.
Karyawan perusahaan Fresh memutuskan untuk mengambil pendekatan orisinal untuk perayaan minggu Shrovetide, dan panekuk soba rendah kalori pada kefir mete dengan tambahan biji chia, rami, dan mentega ghee terletak sempurna di menu restoran. Sebagai tambahan, beri segar ditawarkan, serta selai, madu, krim asam kedelai atau sirup maple. Biaya satu panekuk seperti itu adalah 60 rubel.
3.
Jaringan kafe vegetarian Jagannath telah menambahkan dua jenis pancake ke menu selama minggu Shrovetide – vegetarian dan vegan. Komposisinya sesederhana mungkin – tepung, susu / air, kunyit, minyak sayur, garam, gula. Opsi ini cocok untuk mereka yang tidak ingin memasak tepung berbentuk bulat di rumah, tetapi saya sangat ingin mencicipinya di hari libur.
4.
Berikut ragamnya! Tim pria menyiapkan untuk pengunjung berbagai macam panekuk dan panekuk untuk setiap selera – makanan mentah vegan, bebas gluten. Dengan tambahan quinoa, coklat-buckwheat, banana-nut. Dan mereka juga akan mengadakan kelas master memasak keajaiban masakan Maslenitsa di rumah.
5.
Staf restoran masakan langsung RaFamily akan menyenangkan Anda dengan minggu Pancake baru – panekuk linen labu dengan isian buah dan krim asam mete yang lembut.
6.
Kafe makanan sehat "Vkus&tsvet" juga tidak meninggalkan Shrovetide tanpa perhatian. Di sini mereka akan menawarkan untuk makan "sepotong matahari dan mengisi ulang dengan energi matahari" sepanjang minggu Maslenitsa.
7.
Dari 12 hingga 18 Februari, pusat yoga Prana akan menawarkan panekuk India yang terbuat dari tepung buncis, serta panekuk klasik tanpa telur.
8.
Jika Anda mencari dengan sangat baik, Anda dapat menemukan sesuatu yang luar biasa enak. Kami yakin itu! Penyelenggara minggu Shrovetide Moskow menjanjikan penduduk kota kerajaan panekuk yang nyata. Sekitar 170 jenis isian untuk pancake. Para tamu akan ditawari pancake dengan tepung cedar dengan tambahan labu atau keju cottage. Dan di antara pencarian makanan lezat, pastikan untuk mengunjungi pameran Maslenitsa di pusat kota, kelas master, konser, dan, tentu saja, pembakaran tradisional orang-orangan sawah.
Bagi mereka yang lebih suka pancake buatan sendiri daripada pancake yang tidak biasa, kami menawarkan beberapa resep sekaligus :,,.
Biarkan Maslenitsa Anda menjadi cerah, lezat, dan hangat dengan cara keluarga!