Konten
Truffle Maret Putih (Tuber borchii)
- Departemen: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivisi: Pezizomycotina (Pezizomycotin)
- Kelas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subkelas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Ordo: Pezizales (Pezizales)
- Keluarga: Tuberaceae (Truffle)
- Genus: Umbi (Truffle)
- Tipe: Umbi borchii (Truffle Maret Putih)
- TrufaBlan adalah demarzo
- umbi putih
- Truffle-Bianchetto
Truffle Maret Putih (Tuber borchii atau Tuber albidum) adalah jamur yang dapat dimakan dari keluarga Elafomycete.
Deskripsi Eksternal
Truffle Maret Putih (Tuber borchii atau Tuber albidum) memiliki rasa yang lembut, dan penampilannya diwakili oleh tubuh buah tanpa kaki. Pada jamur muda, tutupnya memiliki warna keputihan, dan dalam konteks itu gelap dengan urat putih yang terlihat jelas. Saat matang, permukaan tubuh buah truffle March putih berubah menjadi coklat, ditutupi dengan retakan besar dan lendir.
Musim dan habitat Grebe
Truffle Maret putih umum di Italia, berbuah dari Januari hingga April.
Sifat dpt dimakan
Jamur yang dijelaskan dapat dimakan, namun, karena kualitas gastronominya yang spesifik, tidak dapat dimakan oleh semua orang. Dari segi rasa, white March truffle agak kalah dengan truffle Italia putih.
Jenis dan perbedaan yang serupa dari mereka
Spesies jamur yang dijelaskan mirip dengan truffle musim gugur putih, namun, fitur yang membedakan di antara mereka adalah ukuran truffle Maret putih yang lebih kecil.