Foto dan deskripsi sarang laba-laba putih-ungu (Cortinarius alboviolaceus)

Sarang laba-laba putih-ungu (Cortinarius alboviolaceus)

Deskripsi:

Topi berdiameter 4-8 cm, pertama berbentuk lonceng bundar, kemudian cembung dengan tuberkel tumpul tinggi, sujud cembung, kadang-kadang dengan tuberkel lebar, sering dengan permukaan yang tidak rata, tebal, berserat halus, mengkilap, halus, lengket di basah cuaca, lilac- keperakan, lilac keputihan, kemudian dengan bagian tengah oker, kuning-cokelat, memudar menjadi keputihan kotor

Rekaman frekuensi sedang, sempit, dengan tepi tidak rata, melekat dengan gigi, pertama abu-abu kebiruan, kemudian oker kebiruan, kemudian coklat-coklat dengan tepi terang. Penutup sarang laba-laba berwarna perak-ungu, kemudian kemerahan, padat, kemudian transparan-sutra, menempel agak rendah pada batang, terlihat jelas pada jamur muda.

Bubuk spora berwarna coklat karat.

Kaki panjang 6-8 (10) cm dan diameter 1-2 cm, berbentuk gada, sedikit berlendir di bawah ikat pinggang, padat, kemudian dibuat, putih-sutra dengan lilac, warna ungu, dengan korset keputihan atau berkarat, kadang-kadang menghilang .

Dagingnya tebal, lembut, berair di kaki, keabu-abuan kebiruan, kemudian berubah menjadi cokelat, dengan sedikit bau apek yang tidak sedap.

Spread:

Sarang laba-laba putih-ungu hidup dari akhir Agustus hingga akhir September di hutan jenis konifera, campuran dan gugur (dengan birch, ek), di tanah yang lembab, dalam kelompok kecil dan sendirian, tidak sering.

Kesamaan:

Sarang laba-laba putih-ungu mirip dengan sarang laba-laba kambing yang tidak dapat dimakan, dari mana ia berbeda dalam warna ungu pucat umum, bau yang sangat sedikit tidak menyenangkan, daging keabu-abuan kebiruan, tangkai yang lebih panjang dengan dasar yang kurang bengkak.

Evaluasi:

Sarang laba-laba putih-ungu – jamur yang dapat dimakan dengan kualitas rendah (menurut beberapa perkiraan, dapat dimakan bersyarat), digunakan segar (direbus selama sekitar 15 menit) dalam hidangan kedua, asin, acar.